高雄社區惜食物資發放 環局盼企業響應

為響應惜食理念，環保局昨(二十六)日與民族社區結合企業舉辦社區惜食物資發送活動(見圖)，由阿福食物銀行、台灣中油公司及香港商蘇伊士新創建廢物資源管理等企業團體到場響應，現場提供近百戶弱勢家庭所需生活物資。

根據聯合國農糧組織數據顯示，全球所生產的食物中有將近三分之一的食物遭到浪費，同時全球卻有近七億人口處於飢餓或營養不良的狀態；為此，環保局特舉辦的社區惜食物資發送活動，除了是帶頭響應惜食議題以外，更希望藉此活動吸引市民重新認識惜食議題與環保的重要關係，進而在生活中響應惜食。

環保局表示，該局帶頭提供防疫洗手乳及具有綠色保育標章的美濃在地農產品，參與在地企業也積極響應，捐贈各式各樣包括日常生活吃的、用的琳瑯滿目，同時以達到宣導惜食精神，讓推廣環境友善理念一直持續下去。

環保局張瑞琿局長呼籲，企業團體響應及主動參與食物捐贈，增加食物銀行糧食來源，減輕廚餘處理負擔；未來將持續推廣惜食，相關資訊將公告於該局網及臉書專頁，歡迎大家踴躍加入該項行列。