高雄祈福會蔬食宴 異國料理共善造福
農曆七月吉祥月,以供齋茹素,取代傳統普度,高雄左營這場祈福會上供應的蔬食料理,是由在地的鄰長共同烹煮,還有濃濃異國風味。
印尼籍見習志工 Ita:「這個是薑,還有芫菜子,加一點辣椒,然後用大火蒸,拔一拔,然後再炒。」
她,施展廚藝,帶來道道地地家鄉美食。
印尼籍見習志工 Ita:「這個是香茅,還有南薑、桂葉,這是從印尼(爪哇)來的。」
天然食材,拌炒出陣陣香氣,最後放入湯鍋,等待秘密武器。
印尼籍見習志工 Ita:「加椰奶油。」
印尼籍見習志工 Ita:「我吃台灣的素食,所以我想要跟大家結緣,我們印尼很好吃的香茅,天貝香茅湯。」
慈濟志工 簡素霞:「福山里的社區吉祥月,我們社區大哥大姊都來幫忙。」
慈濟志工 黃雉善:「(滷豆干)至少要滷一個半小時到兩個小時,讓它入味,上人很希望說我們可以,把素食推廣到社區。」
慈濟志工 陳亞屏:「我們的鄰長有好幾位都是烹調高手,所以就想藉由這個機會,就約他們一起來做好吃的蔬食,跟里民來個互動。」
「處處安置,作天伎樂。」
梵唄音聲,強大感染力,讓經文刻劃入心。
立委 陳菁徽:「其實我自己的娘家,也是整天都在看我們大愛電視台,而且我們已經茹素非常久了。」
立委 林岱樺:「我吃了多少年的素食了呢,我吃了30年的素食了,謝謝。」
來到這一場,更親身強力呼籲。
立委 林岱樺:「你想要平平安安、順順利利,最好的方式就是吃素食。」
恭敬心,就是最好的供養,寧靜的這一刻,也加入機智問答,讓民眾親口說出,活動宗旨。
東金里民:「茹素。」
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