高雄萬豪眾外帶年菜除夕現做 春節期間不漲價歡喜迎新年

高雄萬豪酒店10家餐廳主廚推出新春開運料理。   圖:孫家銘攝
高雄萬豪酒店10家餐廳主廚推出新春開運料理。 圖:孫家銘攝

[新頭殼newtalk] 元旦一過,農曆春節就不遠了,高雄萬豪酒店10家餐廳全年無休,眾主廚使出看家本領,推出新春開運料理,匯集歐陸料理、日式、西式、中式創意、港飲等風味,在餐飲業一片漲聲中,堅持不漲價及不加價的原則,並提升餐飲品質回饋消費者,頂級主菜選擇多,不論親至餐廳享用或外帶年菜,都可感受年節期間節慶氛圍。

宅在家歡慶圍爐,首選皇豪中餐廳外帶年菜,除夕當天現做熱騰騰回家立即享用,彷彿大廚到府料理,雞是過年餐桌上不能少的重頭戲,「蒜香大漠風沙雞」嚴選 2 公斤玉米雞以特製香料醃漬,上醋水風乾一夜,大火炸得金黃酥脆後灑上蒜酥,雞肉濃郁多汁帶有香氣;「慢燉鮑魚滿罈香」以 黃濃雞湯燉煮花膠、海參,再放入南非活鮑,湯濃味鮮,暖心也暖胃。

澎湃十道料理,分皇豪迎春五人份及十人份、皇豪報喜五人份及十人份,消費者可依預算來選擇,提前於1月15日前訂購享9 折早鳥優惠價,訂購即贈XO醬, 若訂購10人份加贈XO醬禮盒 1 組,內含XO醬、潮州辣椒醬、酸甜豆瓣醬各1瓶。

想要享受浪漫歐陸餐點,Majesty 美享地餐廳農曆春節期間照常網羅當季食材,不定期變換菜單,提供精緻美味餐點及貼心服務,為喜愛嘗鮮的美食家年節期間提供美食;闔家團圓最愛吃火鍋,京樂日本料理火鍋熬製昆布鍋底,現刨日本鰹魚塊,增添湯頭鮮甜風味,可選擇日本和牛、美國頂級肋眼、西班牙伊比利豬、嘉義東石桂丁雞、波士頓龍蝦、日本北海道干貝,匯海陸頂級食材,品嘗豪奢美味,專人桌邊服務。

京翠港式飲茶餐廳推出年夜團圓料理,幾乎都是菜單上沒有的,上湯奶油焗龍蝦、清蒸大海石斑魚、 蟲草花燉烏骨雞湯、脆梅骨拚牛小排,以叉燒酥、芋頭西米露為年夜飯畫下完美句點,目前除夕夜17:30及19:30兩個用餐時段,均已預訂一空,顯見國人對於年夜飯在飯店用餐習慣已漸成風氣。

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