(高雄論壇)高雄棗樂子

高雄農特產豐富，春夏秋冬各季節，都有屬於自己的農特產特色。當季節來到冬季，就是進入高雄蜜棗的產期。從燕巢、岡山、田寮、阿蓮，再到大社等產區，都是出產蜜棗的產地。冬季棗樂子嘗鮮，到高雄準沒錯﹗

高雄蜜棗產量全國第一，是高雄冬季最重要的水果之一，今年氣候適合，日前寒流壓境，南部天候未有天寒地凍的極端氣溫，蜜棗幸未有農損傳出，而且更因為日夜溫差大，品質更勝往年。

高雄地區於產期時都有舉辦蜜棗評鑑活動，這就像是國內茶葉賞茗，評鑑出﹁冠軍茶﹂一樣。蜜棗評鑑是蜜棗獨特的加冕認證，其他水果大都沒有舉辦此類似活動的禮遇，由此可見，蜜棗之珍貴。蜜棗有﹁台灣青蘋果﹂之稱，產季剛好在農曆過年，所以也就成了年節拌手禮的寵兒。

高雄蜜棗年年藉由評鑑活動行銷，這是蜜棗開拓的市場的好時機，農政單位更應善加利用這項優勢，大力推廣高雄蜜棗﹔除了國內市場，更要拓展國際市場，讓高雄蜜棗等優質的好水果登上世界賣場，為農民創造更大經濟效益。