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高雄金典厚切牛排 豪氣

工商時報【吳正弘】

曾引發紅火好一陣子的厚切牛排,也燒到南台灣的高雄了!高雄金典酒店39樓大廳酒吧,自即日起至4月7日止,限時推出「厚切牛排套餐」,原價每套980元加10%的套餐,現在嘗鮮價只要799元。

據了解,這幾年國人品嘗牛肉需求已逐年成長,高雄金典酒店大廳酒吧主廚黃俊儀表示,「厚切牛排」係精選美國U.S.Choice特級肋眼,重達14盎司,富含高蛋白質,爐烤後產生迷人油香,而且特別掌控火烤的時間、火候與溫度,呈現出絕佳美味。

經過爐烤後的「厚切牛排」,外表口感酥脆,裡頭則是肉質厚實鮮嫩,肉汁甜美,搭配奶油馬鈴薯、玉米和菠菜,風味濃郁更增清甜;套餐內容部分,也附上主廚花園沙拉,消費者可任選凱撒或義大利酒醋醬,加上每日精選例湯、甜點及飲品,每套現在優惠價只需799元,且已含10%服務費,相當超值。

高雄金典酒店行銷企劃部經理陳怡樺表示,「厚切牛排套餐」的供應時間限定3月15日至4月7日止,最近已有不少酷愛牛排美食的顧客來電訂位,而該份量十足的厚切牛排套餐,相信也能滿足許多老饕們口腹及味蕾之慾;而如果只想品嘗厚切牛排的顧客,單點價也只要620元。詳洽高雄金典酒店官網:www.85sky-tower.com。

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