高雄飯店吸客術揭密

近期不少海內外知名藝人團體到高雄開唱，吸引數以萬計旅客造訪高雄，不少人驚覺高雄變美了。這幾年高雄積極發展，加上得天獨厚的海港資源，從硬體到軟實力不斷進化，近年更有國際飯店進駐高雄，迎接疫後來自全球的觀光人潮。記者實際走訪高雄多家星級飯店，從吃喝玩樂住多種面向，揭開這些知名飯店的吸客密技。

雄好玩 義大皇家酒店 一站式滿足不同需求

義大皇家酒店與義大遊樂世界、義大世界購物廣場串聯，旅客從入住飯店那刻起即可暢享戶外戲水池、室內水療館、健身房、兒童遊戲室等上千坪的休閒設施，在飯店內待一整天也不無聊。喜歡血拼的旅客，在園區內就可盡情購物。

義大世界種類繁多的遊樂設施，可以從早玩到晚。集結旅宿、樂園、購物、餐廳的多元性，讓義大皇家酒店拿下交通部觀光局2022年高雄10大賺錢國際觀光旅館第3名，也是10間飯店裡唯一一間度假型旅館。

行銷業務部協理丁柏偉分析，自家品牌吸客優勢在於吃喝玩樂一站式滿足玩家不同需求，「我們的客群7、8成來自於國人，2到3成則是海外旅客，其中又以親子客最多，小孩在飯店內放電，大人就在旁邊放空，有的家庭一年來4、5次。」

飯店不定期舉辦各種住房專案，像是入住深獲爸媽好評的親子主題房送樂園門票、搭高鐵到義大享8折優惠等好康，或是軍公教、樂齡族等客製化專案都是吸引旅客到訪原因。

為了更強化自家飯店餐廳的優勢，義大皇家酒店去年延攬曾任職米其林一星餐廳、有粵菜深厚底子的林凱師傅，擔任中餐廳行政總主廚一職，為中餐廳呈現全新風貌。義大皇家要用美食這項武器為品牌增加來客量和旅客的黏著度，為疫後的飯店觀光再注入強心針。

雄好拍 高雄承億酒店 25樓大廳必攝

去年11月易遊網主辦的「台灣最美飯店」選拔，高雄承億勇奪「2022年全台最美都會飯店冠軍」、「最美房間」2項殊榮，飯店以「亞洲新灣區的文化客廳」定位，館內羅列來自世界40個國家超過200件的藝術品，還有空橋串接高雄總圖，飯店內甚至有自營書店，文藝氣息濃厚。

高雄承億酒店處處充滿美學，隨便拍都好看，承億集團董事長戴俊郎最推薦的必拍熱點是25樓的飯店大廳，「大廳是一間飯店的心臟，最直接呈現在旅客眼前，我把整棟樓最美的樓層當作大廳。」

戴俊郎分享，設計團隊將大廳空間挑高，打造從地板到天花板的大片書牆和大量藏書，加上木頭階梯和藝術裝置、花卉植栽點綴，大廳變身為閱讀廣場與藝廊，氣勢磅礡又富有文化氣息，令人置身其中，以為來到國外的圖書館。

許多網友另推薦必拍的則是位在酒店24樓的高空懸挑透明無邊際泳池，50公尺長的泳池，可俯瞰亞灣區商業核心地帶、大船入港等景致，池邊還有日式餐廳與酒吧，半開放式的設計，讓泳池白天、傍晚、夜晚皆呈現不同的迷人風情。

雄好吃 高雄洲際酒店 綠色餐桌無國界

台灣首間洲際酒店落腳高雄，主打五星級的奢華高端客群，2021年11月開幕，酒店以「智慧型奢華酒店」的概念定位品牌，全館253間客房都備有「小美犀智能語音管家」，提供中、英、日3種語言聲控服務，讓旅客透過聲控即可聽音樂、開關電視、燈光與窗簾等，不論是商務客還是觀光客都對其評價不俗。

館內餐飲選項豐富，包括位於1樓的BL. T33大廳酒吧、SEEDS大地全日餐廳、DELICATESSE烘焙坊、2樓的湛露中餐廳、5樓的WaRa日式餐廳、行政酒廊，滿足旅客多元用餐需求。

身為國際名牌酒店，開業初期，高雄洲際總經理Robbert和行政總廚為「食」踐永續環保，推出「綠色餐桌×大地食集」，在屏東買地種植蔬果，從田園到餐桌品質都能自己掌控；更斥資百萬台幣打造生化菌廚餘處理機，將剩餘食物進行分解處理成可再利用的有機原料，並將其回饋到當地的有機農場與牧場，待採收後，作物們回到酒店餐廳再次變身健康美味的料理，落「食」綠色餐飲的零廢棄目標。

其中SEEDS大地全日餐廳，結合歐陸精緻料理與歐亞地區的餐酒風貌，推出「綠色餐桌」無國界料理，盡可能選用台灣本地食材，降低碳足跡，所有蔬菜皆與友善小農合作種植，從開胃小點、前菜到主餐、飲品與甜點，全都精緻如藝術品，美味與顏值兼顧。

雄好住 H2O水京棧 極致服務吸巨星

被媒體譽為「藝人指定住宿飯店」的H2O水京棧國際酒店，沒國際品牌撐腰，也非連鎖飯店集團，卻能在高雄競爭激烈的飯店版圖爭奪戰中屹立不搖，更吸引張惠妹（阿妹）、陳奕迅、張學友、蕭敬騰等大咖藝人入住。

飯店開業以來，約有上百位藝人曾為座上賓，總經理譚逸峰表示：「服務總在開口前，針對不同顧客需求，提供客製化服務。」以客為尊的飯店本來就很重視服務，然而水京棧卻能把服務做到極致，成功就藏在細節裡。

該飯店有全台首創且唯一的高鐵月台接駁服務，身穿白色燕尾服的飯店禮賓人員會在高鐵月台迎接飯店住客，讓旅客從一下高鐵列車就享受到尊寵服務。上、下車時，禮賓人員準備專用腳踏墊，縮短地面到車底的跨距，方便旅客上下車。

克羅埃西亞鋼琴家邁可森2021年來台演出時，當時即入住H2O，為了接待這位身高207公分的國際鋼琴家，飯店把原本210公分長度的床再加長，特別加到240公分，足足多了30公分長度，如此細心安排，讓邁可森讚譽有佳，直言「首次有飯店幫我把床加到240公分長，非常貼心。」

雄好喝 高雄英迪格酒店 露天酒吧推陳出新

高雄英迪格是高雄首家國際旅館，以國際品牌結合在地特色打造旅館風格，將報關戳章、木箱等海港元素巧妙融入在大廳和房間等空間，新潮有型的設計可見到港都百年歷史和在地人文，受到不少年輕族群喜愛。

酒店位於頂樓的Pier No.1高空露天酒吧，可是港都知名網美景點，好拍好喝，最大特色就是不斷推陳出新，帶來新鮮感，吸引客人一再回訪。

去年3月，業者將酒吧打造成「高空酒精樂園」，將巨型夢幻球池及白色旋轉木馬搬上飯店頂樓，端出繽紛童話調酒及嘉年華樂園美食，讓大人也能到另類的「遊樂園」舒壓放鬆。

去年7月南美館「亞洲的地獄與幽魂特展」造成一股殭屍旋風，高雄英迪格攜手HTC虛擬實境樂園，高空露天酒吧也設置「命懸一線」空中獨木橋的刺激VR遊戲，位於15層樓高，加上VR擬真臨場感，讓人嚇到腿軟尖叫。

為了營造農曆7月的詭譎氛圍，調酒師還特別推出期間限定的「孟婆湯」調酒，一口嘗盡酸、甜、苦、辣的人生百味。酒吧玩出100樣可能，難怪吸引許多旅客朝聖。【飲酒過量 有害健康】

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