高餐大生服務世大運 「打開視野」

中國時報【呂素麗╱高雄報導】 台北世大運上周剛落幕，高雄餐旅大學有96名學生參與世大運選手村營運，歷經1個月的工讀，他們說，能參與這樣大型的國際賽事，收穫滿滿，也做了很好的國民外交，感覺這個暑假過得很不一樣。 高餐大表示，這次世大運選手村是由澳洲GHG公司負責提供餐食，每天從凌晨5點開放至隔天凌晨1點，無限量供應多種食物及飲料，提供給來自世界各國選手安心享用。 GHG公司於今年5月到高餐大面試有意至選手村工作的學生，由於能參與此次大型活動，機會難得，各系學生報名非常踴躍。 GHG公司共挑選高餐大96名學生，擔任前場服務生及廚師的工作，學生於8月初進駐選手村準備開村事宜，8月12日選手村開幕，迎接每天提供超過3萬份餐食及連續20小時的營運，連續20天後，於9月2日閉幕；高餐大與來自其他各大專校院同在選手村工作的學生，讓外國選手體驗台灣人的友善熱情，做最好的國民外交。 高餐大國際觀光學程四年級學生王瑄曾在泰國實習1年，她說，見到泰國的選手可以用泰語與他們交談，也交換國旗胸章，各國的選手都很有禮貌，對工作人員都非常客氣，能參與選手村的營運，認識很多人也學到很多與食品衛生相關的知識，收穫很多。 來自馬來西亞的國際觀光學程一年級學生施鈞嚴說，參與這麼大型的國際賽事，GHG公司主管教他很多，開拓視野，當他看到來自馬來西亞的選手，心情很激動。