【影音】鮪魚專賣店漁港門市開幕超大鮪魚分切秀前百名免費吃

高雄起家的順億鮪魚專賣店漁港門市於6月25日開幕，座落在高雄前鎮漁港的船員會館，為慶祝新門市開幕，準備超大鮪魚分切秀，前一百名到店的客人可以免費品嚐，吸引眾多鮪魚愛好者來參加，現場氣氛熱烈。

典禮上漁業相關貴賓包括、高雄市海洋局長黃登福、高雄區漁會理事長謝龍隱、台灣區鮪魚公會理事長柯景淮、台灣區鮪魚公會總幹事林涵宇、漁業署漁業人力組長薛博元等。並祝賀表示，高度讚賞其在推動永續漁業和全魚料理方面的努力和貢獻，黃登福局長更表示，希望可以透過順億鮪魚專賣店，讓更多的消費者體驗到鮪魚的美味。

順億鮪魚專賣店高雄漁港門市在前鎮漁港船員會館舉行了開幕活動，特別安排了一場精彩的鮪魚分切秀，由特聘的日本師傅Kenji現場展示鮪魚的分切技術，並向觀眾詳細介紹鮪魚各部位的特性和不同的烹調方法。觀眾在觀看分切秀的同時，還有機會品嘗到不同部位的鮪魚，體驗到鮪魚的多樣美味。

董事長王順隆表示，受疫情影響在去年已慢慢回溫，今年預計展店五家，原順億總店將再整備升級服務更多消費者，從最前端捕撈、加工到餐桌都是一條龍，另外，前鎮是全台最大漁業公會，希望將最新鮮最好的直接給高雄在地人品嚐，除了可以直接幫助漁民，也可以將最有營養價值的海洋食品推廣給國人。