鮮蔬起司雞腿捲！一口咬下滿口肉汁超享受

雞腿捲包入鮮蔬後烘烤，再油煎成酥脆金黃，融化的起司包覆著食材使鮮蔬與雞腿融為一體，咬下後酥脆雞皮、軟嫩雞肉與脆口清爽的鮮蔬們，混著起司香氣，這充滿多層次的口感～你一定要試試！

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▶︎你需要準備：（以下份量為一捲，可自行依比例增加）

• 雞腿肉...一片

• 鹽...些許

• 起司片...一片

• 培根...兩小片

• 櫛瓜...適量

• 甜椒...適量

• 蘋果...適量

• 玉米筍...適量

▶︎完整做法：

1.鋁箔紙抹上食用油，取出雞腿肉放上後撒上些許鹽巴，依序鋪上起司片、培根、櫛瓜、甜椒、蘋果、玉米筍，再抹上一點太白粉後捲起來

2.捲成一個雞腿捲後，綁上棉繩幫助固定，最後撒些許鹽巴與黑胡椒調味

3.包上鋁箔紙送進烤箱以200度C烘烤20~30分鐘

4.出爐後放到鍋上，將表面雞皮煎至金黃酥脆就可切片上桌囉！

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