鵪鶉改列家禽 業者憂喜參半

張毓翎/嘉縣報導
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鵪鶉過去未被農委會列為《畜牧法》的指定家禽,業者無法取得產銷履歷等認證。農委會上周預告鵪鶉將納入家禽外,飼養規模達500隻以上者,也須在公告2年內完成畜牧場登記。消息傳到業者耳裡卻是憂喜參半。嘉義縣溪口鄉為國內主要產地,有人認為納入後有利提高競爭力,也有人擔心早期興建的鵪鶉場要申請畜牧場時,可能會困難重重。

溪口為鵪鶉蛋重要產區,相傳早期當地有一群往返日本的船員,在日本觀察到鵪鶉的價值,於是將飼養技術傳回台灣,鵪鶉蛋因體積小、高蛋白質且高產量,當時有許多家戶會在庭院養鵪鶉。

近年隨著鄉村人口老化等,家庭式兼業的鵪鶉場漸漸消失,留下來的幾乎是專業飼養場,嘉義縣政府統計,飼養規模達500隻以上的鵪鶉場,全縣共計有13場,其中12場位於溪口鄉,1場位於大林鎮。

溪口鄉公所表示,雖然鵪鶉未被列入《畜牧法》家禽,但國家一直持續監控,如公所每季辦理的畜禽調查,會實地詢問業主產蛋率、死亡率等,並適時宣導等,像前年鄉內爆發全台首例鵪鶉場感染高病原禽流感的事件,當時業者一發現有問題,公所立即協助通報及採樣。

農委會近日預告指定鵪鶉為家禽,對於部分業者是好消息,不論是享有較優惠的農業貸款或降低課稅都有幫助,然而也有業主擔心未來規範將更嚴格,有些鵪鶉場因年代久遠興建,無法提出合法證明文件,要申辦畜牧登記時可能碰壁。

嘉義縣政府農業處表示,縣內大部分業者都有畜牧設施容許使用同意書,可直接向縣府申請辦理畜牧場登記證;未有容許使用同意書者,需先依《申請農業用地作農業設施容許使用審查辦法》申請並取得容許使用同意書後,再辦理畜牧場登記,縣府會依業者現況進行輔導。