鹹酥雞店收攤開2100萬求售！張文綺出面證實了鬆吐「賠錢內幕」

三立新聞網

2024年8月31日上午3:55

記者蔡維歆／台北報導

張文綺2022年砸200萬在台中西區長春路上開的鹹酥雞創始店「炸綺來」7月收攤，近來房東開價2100萬元出售中。對此張文綺今天出席三立《能戰!全民新視界》節目記者會坦言因為疫情影響加上員工離職走3個，因此忍痛關店把人力移到台中另一家北屯店，至於最後賠多少錢？她也鬆口了。

張文綺說因為還有其它加盟店，加上她把人力做調度，因此台中總店收攤只賠到器具的錢損失近百萬，而當初該店月租金3萬5千元，還好最後跟其他盈餘算一算，呈現打平，加上房東要賣房子，最後才忍痛收攤。

而房東開價2100萬求售，張文綺今天也透露房東是自己的阿姨，那間房子本來就在阿姨名下，所以就交給阿姨處理。只是之後她去台中就沒地方可住。而她目前全台總共有10家鹽酥雞店，接下來還打算在台北京站店再開一家，那整體是賺錢的嗎？張文綺則表示總公司獲利平均是賺的。

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