鹽水農鮮直販所開張 觀光亮點

▲農民輔導司長陳俊言、南市長黃偉哲、農業局長李建裕、鹽水區長陳文琪、鹽水區農會總幹事邱子軒為鹽水農會農鮮直販所剪綵揭幕。（記者李嘉祥攝）

鹽水區農會「意遊未盡農鮮直販所」昨（十三）日開張，採綠建材標章打造臺南溪北最美的伴手禮館，同時也是全國農漁會農漁產品互助行銷平台；農業部農民輔導司長陳俊言、南市長黃偉哲、農業局長李建裕、臺南農改場長羅正宗、農糧署南區分署長陳立儀、鹽水區長陳文琪、南市農會總幹事吳嘉仁、鹽水區農會總幹事邱子軒等聯合剪綵，各區農會總幹事及青農也到場祝賀，期盼成為鹽水觀光新亮點。

開幕式安排雜糧創意手作體驗、鹽水意麵限時品嚐及異國特技表演秀，並邀主廚現場示範結合在地帥哥番茄與日曬寬麵的「鹽水番茄紅燒牛肉麵」新品。黃偉哲剪綵後也加入採購行列，他表示，鹽水有蜂炮及月津港燈節，特色美食鹽水意麵也很美味，卻因外表樸實鮮為人知，鹽水農會透過直販所重新包裝，讓鹽水意麵更加誘人，也期盼藉由直販所將許多農特產品推廣到更多地方。

李建裕說，直販所內不僅有鹽水農會自營品牌鹽水意麵、帥哥番茄果乾，還有全國鄉鎮農漁會優質產品及為小農打造精緻農產銷售據點，增加產品能見度，讓來鹽水觀光的民眾一站式購足。陳文琪肯定農會直販所提供獨特購物體驗及文化探索，為地區帶來新活力與商機，期待成為鹽水區新地標。

邱子軒指出，農會農民購物中心營運多年，重新打造後突破昔日陰暗刻板印象，除提供舒適購物環境，也設置農民直銷專區，每日上架多樣鮮採蔬果，提高農友收益，也結合附近景點開拓新旅遊觀光路線，吸引更多遊客前來探索。