「鹽選島滋味」嘉義洲南鹽場新書發表(2) (圖)

「鹽選島滋味:7種鹽漬風土物產x8位職人用鹽心法x10處鹽場在地故事」10日在嘉義洲南鹽場舉行新書發表活動,書中除提到洲南鹽場,也帶領讀者看見台南、鹿港、台東、綠島、金門等地的復晒鹽田,以及在地職人打拚過程。

中央社記者蔡智明攝 113年9月10日

「鹽選島滋味」嘉義洲南鹽場新書發表(2) 「鹽選島滋味:7種鹽漬風土物產x8位職人用鹽心法 x10處鹽場在地故事」10日在嘉義洲南鹽場舉行新書 發表活動,書中除提到洲南鹽場,也帶領讀者看見台 南、鹿港、台東、綠島、金門等地的復晒鹽田,以及 在地職人打拚過程。 中央社記者蔡智明攝  113年9月10日
「鹽選島滋味」嘉義洲南鹽場新書發表(2) 「鹽選島滋味:7種鹽漬風土物產x8位職人用鹽心法 x10處鹽場在地故事」10日在嘉義洲南鹽場舉行新書 發表活動,書中除提到洲南鹽場,也帶領讀者看見台 南、鹿港、台東、綠島、金門等地的復晒鹽田,以及 在地職人打拚過程。 中央社記者蔡智明攝 113年9月10日