鹿港四大肉包名舖|阿振肉包 老龍師肉包 老成珍包子店 店小二肉包 鹿港一日遊必吃必買小吃伴手禮推薦

狐狸金的日常
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鹿港美食真的是來一天絕對吃不完,這次小金要來介紹鹿港人氣最高的四家肉包店,每一家都有各自的擁護者,四家店全都位於鹿港中山路上可以一路從鹿港天后宮吃到鹿港龍山寺,途中還可以到鹿港第一市場吃發記粉粿冰生炒五味,然後沿路還有摸乳巷鹿港老街九曲巷鹿港意樓…等知名景點可以一路邊吃邊玩來個輕鬆的一日遊,下方小金也有建議的行程路線給大家參考。

鹿港一日遊推薦路線:鹿港天后宮>>巧味珍肉包or老成珍肉包>>鹿港老街>>鹿港藝術村>>鹿港第一市場發記粉粿冰>>生炒五味>>鹿港意樓>>阿振肉包>>老龍師肉包>>鹿港龍山寺

阿振肉包在鹿港已是經營四代超過百年的老店了,除了堅持師傅手工一顆一顆包製的招牌肉包之外,像是牛奶饅頭、鹹蛋糕、蔥花卷…等也都是非常受歡迎的產品,當然沒辦法大老遠跑來鹿港買的朋友也不用擔心,現在阿振肉包也可以網上訂購宅配回家,冰在冷凍想吃的時候拿出來蒸一下就有熱呼呼的包子饅頭可以品嚐。

阿振肉包

營業時間 09:00 - 19:00

電話 047772754

地址 505彰化縣鹿港鎮中山路71號

獲選為台灣七大百年老店的阿振肉包有非常多的名人也來買過,也是日本、港澳…等國外遊客來鹿港必吃的美食之一,店舖外也可以看到許多相關的介紹。

一旁的觀景窗就可以看到裡頭師傅的手沒有停下來的在包包子,包好的包子雖然還沒有蒸熟但看起來就十分誘人。

阿振肉包的產品非常多元,本身就是做糕餅起家當然像是鳳梨酥、小肉餅…等等這些點心也都難不倒,喜歡的朋友除了包子外也可以買來試試。

阿振肉包的包子皮是小金介紹這四家裡面個人最喜歡的,厚度比老龍師厚一點點但更吃的到麵皮的香氣跟奶香味,跟裡頭鹹香的肉餡配著吃非常的剛好,而且包子的形狀也是比較圓潤飽滿的看上去賣相也是比較好的。

阿振肉包的內餡肉汁跟油脂的含量也比較多一點,所以有的女生朋友就比較不那麼喜歡,如果是這樣子的話小金就會推薦老龍師~接著往下看下去!!

老龍師肉包在鹿港一共有兩家分店,兩家店的位置相隔不遠一家在中山路上一家位於鹿港龍山寺旁,經營至今也是二、三十個年頭了,比較起阿振肉包來說老龍師肉包的皮比較薄,肉餡也是以瘦肉為主裡頭的香菇香氣味道蠻濃郁的,口味吃起來鹹味也比較明顯一點兩家各有千秋,小金自己是覺得都很不錯有時候換換口味,當然如果是怕油的朋友就可以直接選老龍師啦!

老龍師肉包(三民本店)

營業時間 08:00 - 19:30;週一公休

電話 047777402

地址 505彰化縣鹿港鎮三民路117號

老龍師肉包位於三民路靠近龍山寺的分店比較大間寬敞,如果假日排隊的話這裡的騎樓也比較大可以不用在外面日曬雨淋~哈哈!

跟其他家小金介紹的鹿港包子店一樣,除了招牌的肉包、饅頭之外,鹹蛋糕、蔥花卷、豆沙卷…等產品也全都有販售,選擇非常的多元。

老龍師肉包一樣是師傅手工包的,所以可以看的出來上頭的摺子有大有小有緊有鬆哈哈~是手工的最佳證明!包子本身看起來個兒頭不小,皮是屬於稍微薄一點點的款式。

老龍師肉包的形狀像這樣子有一點點扁扁的,嗯…小金自己是喜歡白白胖胖圓滾滾的樣式啦!不過這也不影響風味好吃比較要緊。

扒開大家可以看的出來老龍師肉包的肉餡幾乎全都是瘦肉為主也不會有太多的油脂,所以喜歡不那麼油的朋友就來這兒吧~但小金自己多數時間是比較想要吃帶點油跟肥肉的包子。

店小二肉包在比較靠近鹿港天后宮這頭中山路上,他們家的包子除了基本款款之外有像是泡菜肉包、香菇竹筍、蛋黃肉包…等特別的口味可以選擇,包子皮本身的麵皮勁道也比較札實一點,裡頭的肉餡吃起來帶點楜椒的香味,就連TVBS食尚玩家也有來採訪介紹過,在鹿港也是人氣包子店之一。

店小二肉包

營業時間 08:00 - 21:00

電話 047769093

地址 505彰化縣鹿港鎮中山路386號

店小二肉包非常的大方,在人來人往的店舖門口有提供包子的試吃,一次就是1/4顆包子提供試吃真的超大氣,而且試吃的包子也是熱呼呼的喲!

店小二肉包的商品種類又比阿振肉包老龍師肉包來的更多了,雖然開業的時間沒有另外兩個品牌來的久,不過手藝也是傳承老師傅的手工,包子皮吃起來是比較有Q勁的,小金的吃貨朋友蠻喜歡的。

店小二肉包的形狀也算是圓潤飽滿(個人就覺的這樣看起來比較討喜),包子皮在拿的時候就可以感覺得出來是比較有份量,捏起來也是比較札實的。

裡頭的肉餡是這次小金介紹的四家包子店油脂含量最高的,但小金蠻喜歡店小二肉包裡頭加入了脆脆的筍丁還有一些楜椒的香氣,吃起來又是跟另外兩家有不同的風味,當然一樣也是有提供宅配服務的喲!

老成珍肉包就在店小二肉包的正對面,所以小金有時候就兩家選一家買著吃換換口味,他們家的包子皮也是屬於比較厚比較札實的款式,用古法發酵的麵糰吃起來的麵香又跟其他幾個品牌的包子略有不同,喜歡吃麵香重點的朋友就可以選擇老成珍肉包,風味吃起來也是有一點點的楜椒香氣加上香菇的香味,肉餡是帶有油脂肥肉的款式。

老成珍肉包

營業時間 09:00 - 20:30

電話 047747586

地址 50563彰化縣鹿港鎮中山路393號

老成珍肉包的蒸籠就放置在店舖外頭蒸,每次經過就看那熱呼呼的蒸籠散發出來的蒸氣,就可以想像裡頭白白胖胖的包子或饅頭,這樣子的畫面感真的非常吸睛也成功吸引很多路人的眼光。

現在的包子店真的不能只是包子店,消費者的胃口養大了所以老成珍肉包一樣有販售鹹蛋糕、饅頭、蔥花卷…等多樣點心產品,小金看每個人也是幾袋幾袋的買回家。

從外觀上就可以知道老成珍肉包是小金這次介紹的四家包子店長的最胖的~哈哈哈!胖到都看不到包上的摺子了^ ^當然皮的厚度也是四個家包子最厚實的一家,所以喜歡麵皮多一點的朋友就選他。

撕開之後可以更明顯的看到包子皮的厚實度,另外老成珍肉包裡頭的香菇餡料香氣是四家最濃的,肉餡也可以明顯看的到有肥瘦相間的比例,麵皮的札實跟麵香小金自己也蠻歡他們家的,所以蠻推薦可以買他們的饅頭香氣也很讚哦!

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