鹿港排隊名店「宣布停業」！飄香28年突收攤 在地人錯愕不捨

彰化縣鹿港鎮知名美食攤位「阿斌爌肉飯」，1996年開業至今，憑藉滷得晶瑩剔透的三層肉以及各式各樣的台式小吃，深獲許多老饕喜愛，每到用餐時間總擠滿排隊人潮，尤其從晚上7時一路賣到宵夜時段，在深夜溫暖不少夜貓族或剛收工勞苦人的胃。不過昨（3）日下午，老闆無預警宣布熄燈，即日起不再擺攤營業。

位於鹿港第一市場玉珍齋旁的阿斌爌肉飯，沒有店面，到了傍晚老闆才推著攤車到騎樓，一一擺上各種熟食。原本半夜11時才開賣，由於顧客反應熱烈，近年提早到晚上7時營業，曾登上彰化縣政府美食專刊，在鹿港人心中佔有一席之地。根據《自由時報》報導，老闆梁士彬透露，自己已經72歲，太太也年歲漸長，身體實在無法負荷，手指更因為長期切菜、熬煮跟翻炒而經常酸痛，再加上沒有人接班，夫妻二人商量後決定收起來，多多休息。

阿斌爌肉飯被封為「深夜自助餐」，多達20道菜色採自助夾取，價格便宜只要銅板價，有時還沒到深夜就全部賣完，提早收攤。如今停業的消息一出，大批饕客紛紛留言表達不捨之意，「可惜了，好吃的宵夜時間」、「才要去買而已，哭哭」、「感謝曾經好多個夜晚，填飽我的肚子」、「陪長大的控肉飯，以後吃不到了」。

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