麥卡倫 72年萊儷水晶瓶 有史以來最高年份威士忌

工商時報【文╱黃志懋】 為了慶祝全新麥卡倫酒廠暨遊客中心落成，麥卡倫酒廠日前宣佈特別推出麥卡倫有史以來最高年份的威士忌，「麥卡倫72年萊儷水晶瓶The Macallan 72 Years Old in Lalique」，以紀念麥卡倫歷史上的開創性時刻。這一款卓絕非凡的全球限量版威士忌，於2018年底至2019年在全球陸續上市，全球限量600瓶，每瓶700ml，建議售價為60,000美元。 台灣愛丁頓寰盛洋酒公司行銷總監張浩偉表示，這款麥卡倫72年威士忌以萊儷水晶手工訂製瓶盛裝，瓶身取名為Genesis Decanter以創世紀為名讚頌著麥卡倫嶄新一頁的黎明，並且將全新酒廠的建築結構完美轉化為瓶身設計，同時頌揚著威士忌、水晶、建築、手工藝各領域大師們的合作慶典，也標誌著麥卡倫新故事的啟程。近兩個世紀以來，優異的威士忌釀造技術一直是麥卡倫精神莊園的核心，而由國際知名建築事務所Rogers Stirk Harbour + Partners設計的全新酒廠暨遊客中心，透過視覺體現了每一滴麥卡倫威士忌中所蘊含的時光淬鍊、熱情和卓越工藝。這款舉世無雙的麥卡倫72年威士忌蒸餾於1940年代，當時正值二次世界大戰結束期間，人們正努力重拾樂觀積極的信念，因此，麥卡倫便以這一股重新再造的氛圍為靈感，建立全新釀酒廠、打造本款威士忌以及創世紀水晶瓶。 麥卡倫首席蒸餾大師Nick Savage說明，麥卡倫72年是一款極為珍貴的單一麥芽威士忌，來自於如此多年的執著與精湛的工藝。謹以這款麥卡倫萊儷水晶裝瓶最高年份的威士忌，在此劃時代的重要時刻，紀念卓絕非凡的新酒廠誕生。對於一款熟成了72年的珍稀佳釀，呈現的黃金琥珀自然酒色，訴說著經過時光淬鍊的迷人故事。它在強勁、香甜的橡木味與塑造其細緻風味的泥炭靈魂之間取得了優雅的平衡，使人不禁聯想起它歷經的悠遠長河。 這款威士忌帶來驚喜連連，果香之後獨特的淡淡泥炭香隨之浮現，最後在喉間留下一絲馥郁的果香與橡木餘韻，久久繚繞不散，在它強烈的勁道中，品酩到麥卡倫卓越的歷史。 麥卡倫品牌發展部負責人Geoff Kirk則表示，非凡的全新酒廠既是向我們的威士忌傳統和斯貝塞的自然環境致敬，也是對未來的展望，對麥卡倫新時代的期待。萊儷對麥卡倫有著深切而真實的瞭解，雙方緊密地合作已超過十年，此次詮釋的創世紀水晶瓶傑作著實非同凡響，萊儷成功地以水晶捕捉麥卡倫全新酒廠建築的神采，完美展現新酒廠簡潔的線條和自然的曲線。其外觀設計取材自酒廠獨特如波浪般的屋頂結構，也巧妙融入了酒廠建築從地面升起又降落的弧度設計。結合現代技術與傳統工藝的酒瓶，每一只都是由頂級工匠手工打造，昇華了複雜的水晶製作工藝，創造出令人驚嘆的藝術作品。 麥卡倫72年萊儷水晶瓶的高雅外盒則由英國倫敦Burgess工作室以酒廠內部陳設為靈感量身設計，經由英國皇家認證的酒櫃製造商NEJ Stevenson以最頂級的材料手工製作而成。 禁止酒駕．飲酒過量．有害健康