麵食是民眾的主食之一，但很多人不知道裡面添加的化學添加物過氧化苯甲醯、偶氮二甲醯胺，吃下肚恐誘發氣喘、傷肝，甚至有致癌疑慮，這兩種麵粉改良劑在台已准用20年，但歐盟早就禁止，衛福部近期將開會討論，不排除跟進歐盟禁用。
剛出爐的麵包一整排看起來令人食指大動，又香又Ｑ彈，不只麵包，凡是麵條、饅頭或是PIZZA，原料都是麵粉，現在食藥署驗出高達90%的麵粉製品，裡頭都參有化學添加物，嚴重的話可能致癌。
為了讓麵包看起來更美味，麵粉內含過氧化苯甲醯，也就是「BPO」，讓原本是米黃色的麵粉變白皙，具漂白功能，另外，偶氮二甲醯胺也就是「ADA」，具增筋作用，讓麵粉製品更具口感，這個成分也被用在瑜珈墊上，但這些吃多了有可能誘發氣喘、傷肝，甚至有致癌疑慮。
目前國內過氧化苯甲醯限量60ppm，偶氮二甲醯胺限量45ppm，兩種麵粉改良劑，只要包裝標示清楚，就能使用，但歐盟、紐澳等國已禁用，衛福部表示將開會評估，蒐集專家共識，不排除也將跟進禁用，確保國人食安健康。（民視新聞郭南宏台北報導）
天后江蕙（二姐）封麥9年，更經歷罹癌、抗癌治療，昨日重新回歸舞台，在國慶晚會上獻唱〈甲你攬牢牢〉、〈家後〉以及〈甜蜜蜜〉三首歌曲，讓觀眾們聽了直呼相當感動，網路上也是一致好評。不過，音樂人許常德看了江蕙演唱期間，後方的「蓮花圖」背景，也直言好可怕。
台語天后江蕙封麥抗癌9年，昨(5日)重開金嗓登上大巨蛋，為國慶晚會獻唱，一連帶來《甲你攬牢牢》、《家後》、《甜蜜蜜》等經典歌曲，過程中數度哽咽，讓所有人感到不捨。不過演出時背景出現一畫面，知名音樂人許常德看了直呼：「好可怕」 。
第29屆釜山國際電影節今（6日）舉辦2024亞洲內容及全球OTT大獎（Asia Contents Awards & Global OTT Awards），由大陸演員胡歌、台灣女星林依晨抱走最佳男、女主角獎；胡歌與林依晨過去曾合作《天外飛仙》《射鵰英雄傳》，今在同個大獎封帝后，相當有緣。
賴清德昨出席國慶晚會發表談話，會後離場時，與韓國瑜、蔣萬安握手寒暄，3人並一起轉向觀眾席要與現場觀眾致意時，蔣萬安疑似沒跟上，賴清德便伸手輕碰一下提醒，此舉引發網友討論，有藍營人士直言，若賴只是提醒，拍一拍就好了，為什麼要拉。
藝人楊繡惠近日在粉絲團發文、開直播控訴錄製《天才衝衝衝》時，被主持人徐乃麟（乃哥）罵「妳最賤」，憤而宣布永不上該節目；不料近日被楊繡惠被挖出去曾在節目隱射女星「賤人就是矯情」挨批半斤八兩。今楊繡惠開直播，說經過曾國城開釋後，她覺得很不好意思。鍾智凱報導
政治中心／綜合報導民眾黨主席柯文哲日前因為京華城案遭到收押將近1個月，雖然已經離開公眾面前多時，柯文哲每每遭到提訊，從看守所回到台北地檢署時，短暫在圖中閃現被媒體捕捉到的「最新近況」，都成為全網熱議焦點，尤其柯文哲「頭髮越來越黑」的對比畫面，更讓許多網友感到十分驚奇，不少人都好奇柯文哲髮色猶如《班傑明的奇幻旅程》逆生長的原因，對此就有精神科醫師沈政男發表自己看法，解答其中奧妙。
山陀兒颱風消散！氣象專家戴立綱在YouTube頻道「戴老師說天氣時間-我是戴立綱」指出，今（5）日、明日天氣好，僅有東半部飄雨、中部以南山區要小心午後雷陣雨。不過，接下來冷空氣一波波，17日、18日北方冷空氣將會下壓，18日晚間台北恐下降至16度。
美式賣場好市多（Costco）不管平日假日都吸引大批人潮前往購物，店裡也經常出現引起討論的超狂商品，近日一名女店員也引起網友討論。有網友在threads分享，結帳時隊伍排很多人，「為什麼我男朋友很想排？」影片曝光後，女店員IG也被找到了。
總統賴清德5日出席國慶晚會發表談話，有網友質疑，賴清德在與立法院長韓國瑜、台北市長蔣萬安轉向觀眾席揮手致意環節時，疑似動手推了蔣萬安一把。不過，畫面一出，許多眼尖網友認為，發文內容敘述明顯與事實狀況不符，表示「這不是推吧，看起來就是在提醒他停下來揮手致意拍照啊」。
減重是現代人的志業，一般會避免大魚大肉，但減重名醫宋晏仁表示，大魚大肉未必會造成肥胖，因為人體對蛋白質有天然的調節能力，亦即吃多了人會感覺膩、有饜足感，不想再吃蛋白質食物。然而，人對於「糖與油」的食物就缺乏調節能力，會持續吃個不停，「這類食物才是減重者的巨大陷阱。」
前台北市長、民眾黨主席柯文哲因京華城案遭裁定收押禁見，台北地檢署近期也積極偵辦此案，國民黨台北市議員鍾小平昨（5）日爆料，傳出柯文哲的手機已被破解，其中包含微信、LINE等軟體的對話內容「鹹濕」，涉及「追女生」，並預言下週可能會「出大事」。
69歲資深評論員張友驊3日和妻子於台北市吳興街一處巷弄散步時，不慎滑倒、頭部遭到重創，失去生命跡象，急救後雖恢復呼吸心跳，但目前已裝上葉克膜，並進行低溫療法保護腦部，情況並不樂觀。對此媒體人王尚智昨發文表達不捨，也透露張友驊這幾年吸引許多大陸粉絲獲不少流量，每月約有6位數台幣的分潤。蔡維歆
美國職棒大聯盟（MLB）近日已進入緊張刺激的季後賽，而道奇隊人氣球星大谷翔平也是生涯首度進入季後賽，首場對上本季也有93勝佳績的聖地牙哥教士。他在第2局就發揮超強實力，擊出一支3分全壘打，助隊追平比分
活動女王寇乃馨繼直播帶貨成為自媒體教學的明星導師後，近日又要幹一件全新的大事。主持人出身的寇乃馨跨界當戲劇製作人，要拍攝第一部在台灣本地製播，全力培養台灣新演員的高品質《直屏微短劇》！ 疫情過後，當許多藝人紛紛拳擦掌想進大陸發展，黃國倫寇乃馨倆夫妻反而放緩跨海西進步伐，因父母年邁需要陪伴照顧，兩人決心搬離上海回到台北陪伴家人。蔡維歆
57歲的男星九孔綜橫演藝圈超過30年，2020年與交往10多年的小15歲圈外女友登記結婚，隔年喜迎愛女出生，現在的他重心放在家庭，享受當奶爸的甜蜜生活，近來九孔與老友任賢齊在胡瓜主持的《下面一位》合體，三人話當年，引起網友熱議。近來颱風山陀兒造成新北市瑞芳、金山、萬里等區災情嚴重，對此近年在金山買地的九孔也分享近況。
受山陀兒颱風外圍環流影響，新北市金山區5日雨量破百毫米，還創下12小時597毫米的驚人紀錄，大雨造成的土石流將金山長興宮淹沒，四周堆滿大批土石，景象相當驚悚，對此在金山擁2000坪土地的資深藝人九孔受訪揭房子現狀。鍾智凱報導
即時中心／高睿鴻報導即便封麥長達9年、中途還得與癌症病魔搏鬥，台語歌壇天后江蕙昨（5）天卻仍在國慶晚會上，展現精湛唱功，讓現場兩萬名觀眾聽得相當感動。不過，此次演唱的籌辦卻被抨擊出包，民進黨立委賴瑞隆今（6）日指出，「二姐」演場的同時，電視機前的民眾卻無法觀看，「這非常可惜，籌委會未來有很大的檢討與改進空間」。
MLB美國職棒大聯盟國聯分區系列賽G1，洛杉磯道奇先發投手山本由伸季後賽初登板表現不佳，僅留下3局、失5分成績，不過球隊仍靠著同樣是季後賽初體驗的大谷翔平3分全壘打，以及Teoscar Hernández在4局下的關鍵超前安打，終場仍以7比5戰勝聖地牙哥教士，率先取得系列賽1比0領先，G2將於明（7日）台灣時間早上8點繼續在道奇主場Dodger Stadium進行。
颱風山陀兒襲台，全台連續停班課2天，不過因為颱風從高雄小港登陸，災情甚是嚴重，因此連放了4天颱風假，沒想到，山陀兒前腳才剛離開不久，可能又有颱風生成。對此，天氣風險分析師歐宗學表示，隨著新一波東北季風南下，迎風面地區又會容易有降雨發生，類似的天氣型態可能一直延續到國慶日。
可能還有有颱風！氣象專家林得恩指出，最新美國及歐洲模式模擬顯示，周三前後西北太平洋海域會有新的颱風生成，不過是朝日本東南方外海前進，對台灣無直接影響。
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