麵粉麵包漲價怎麼辦? 陳吉仲:吃炒飯、飯糰

受到俄烏戰爭影響,國際原物料供應受阻,農委會主委陳吉仲今(1日)上午赴立法院備詢前受訪表示,小麥上漲帶動麵粉、麵包、麵條等價格上漲,為減少民眾荷包支出,將大力推廣炒飯、飯糰,用米食替代麵食。

立法院今繼續邀請行政院長蘇貞昌率部會首長備詢。陳吉仲會前接受媒體聯訪時表示,黃豆、玉米、小麥等原物料價格去年已經漲一波,受疫情及俄烏戰爭影響,預計玉米、小麥價格會持續上漲,現在白米價格非常穩定,炒飯、飯糰和各式各樣的米食替代效果,可望讓消費者支出大幅度減少。

陳吉仲指出,行政院已批准營業稅減免延長到今年6月底,農委會也對玉米提出「種5萬公頃就有30萬公噸產量」措施,可滿足1個月需求,也將釋放公糧庫存的老舊米來當飼料米,目前可提供15萬公噸,如果有需要,今年8月後還會再釋出30萬公噸。

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