受到俄烏戰爭影響，國際原物料供應受阻，農委會主委陳吉仲今（1日）上午赴立法院備詢前受訪表示，小麥上漲帶動麵粉、麵包、麵條等價格上漲，為減少民眾荷包支出，將大力推廣炒飯、飯糰，用米食替代麵食。
立法院今繼續邀請行政院長蘇貞昌率部會首長備詢。陳吉仲會前接受媒體聯訪時表示，黃豆、玉米、小麥等原物料價格去年已經漲一波，受疫情及俄烏戰爭影響，預計玉米、小麥價格會持續上漲，現在白米價格非常穩定，炒飯、飯糰和各式各樣的米食替代效果，可望讓消費者支出大幅度減少。
陳吉仲指出，行政院已批准營業稅減免延長到今年6月底，農委會也對玉米提出「種5萬公頃就有30萬公噸產量」措施，可滿足1個月需求，也將釋放公糧庫存的老舊米來當飼料米，目前可提供15萬公噸，如果有需要，今年8月後還會再釋出30萬公噸。
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