黃偉哲赴星大推臺南本土品牌香腸

▲南市長黃偉哲前往新加坡推廣台灣農產品時強力推薦臺南本土出身的黑橋牌香腸。（記者李嘉祥翻攝）

黑橋牌是臺南本土在地企業，近年響應臺南市政府輔導產業轉型政策設立香腸博物館觀光工廠，讓更多人看到透明化的生產流程，瞭解產業創立背後故事及對食安的堅持，而其香腸的美味，連臺南市長黃偉哲前往新加坡推廣台灣農產品時也強力推薦，現場除可吃到最高人氣的經典香腸，更有香腸刈包使用在料理烹調，讓香腸有更多元的創意吃法，也讓知名度甚高的黑橋牌產品再次受矚目。

黑橋牌創辦人陳文輝（董事長陳春利的父親）1957年在臺南運河旁的「烏橋」成立家庭式肉品工廠，如今屹立逾一甲子，在加工肉品中，黑橋牌產品市占率逼近四成，幾乎穩居霸主地位，不僅緊密連結食物與民眾的生活，也成為本土的「肉品專家」。

2021年因著外貿協會舉行的洽商會打開踏入新加坡的契機，黑橋牌產品成功進駐新加坡NTUC Fairprice Finest、Sheng Siong、Takashimaya Shopping Centre等多家超市通路以及電商平台，獲得消費者的喜愛，此次南市長黃偉哲前往新加坡推廣農產品時，更是強力推薦黑橋牌香腸。

近年來台灣在國際能見度愈來愈高，觀光行銷主軸也與「美食」緊密相依。隨著口蹄疫的拔針，政府積極推廣台灣肉品行銷至全世界，黑橋牌豬肉產品也揮軍日本超市，首波上架即被搶購一空，截至目前為止，黑橋牌仍是台灣唯一外銷日本的肉製品牌，在日本鼎泰豐，以及香港和日本的海底撈，都吃得到黑橋牌香腸；在多方努力下黑橋牌的當家商品原味香腸在今年成功插旗日本NO.1的電商品牌亞馬遜日本，顯示黑橋牌品牌受到國際市場的肯定與青睞。

黑橋牌期許除持續推廣優良豬肉加工品，讓國人品嚐到高品質、美味的肉品，也希望能讓更多國際消費者透過產品體驗台灣在地的好味道與飲食文化。