黃敏惠市長邀全民來嘉吃三鑫級美味 集章抽好禮

(記者廖建智嘉義報導)
112年由嘉義市政府衛生局舉辦的「三鑫級消費集章抽好禮-金嘉安心好食」抽獎活動，將於9月1日正式登場，活動時間從9月1日至9月30日，消費者只要到獲選為「金質獎」、「金(麥方)獎」與「金搖獎」且配合本次活動的食安優質店家不限金額進行消費，就可獲得一張抽獎券，至活動網站登錄抽獎序號後，即可獲得一次抽獎機會；到三種店家各消費一次，額外有嘉碼抽大獎的資格，本次活動獎品豐富，包含tokuyo按摩椅、IPHONE手機、液晶電視等，總獎品金額高達新台幣40萬元，歡迎民眾品嘗各店家美食，共同推廣優質的食安環境。

嘉義市黃敏惠市長表示，嘉義市有著豐富多元的在地文化及人文底蘊，2022年旅宿人次來到185萬，全國排名第四，在今年《遠見雜誌》中，嘉義市觀光休閒面向滿意度更勇奪全台第二，顯示嘉義市在疫情後吸引許多民眾造訪。而旅遊中不可或缺的便是品嚐嘉義美食，但若發生食安事件，將可能嚴重影響遊客來訪意願，因此讓遊客與市民能吃得安心，是市府與衛生局努力的目標。

黃敏惠市長亦提到，市府年年投入大量的人力及經費辦理「三金店家」評選，並邀集獲選店家一同舉辦抽獎活動，更希望市民在日常生活中也能更加關注食安觀念與議題。過去食品加工或儲存不當，造成危害消費者健康的事件屢見不鮮，近期其他縣市也相繼傳出店家食品保存不當造成食物中毒，因此衛生局每年都進行食安相關評核抽驗，希望能從源頭管理店家落實相關規範，並鼓勵市民能主動挑選有食安認證的店家進行消費，透過評核認證與鼓勵消費的循環，讓店家更有意願參與評核與落實食安規範。市府肯定三金獲獎店家為食安所做的努力，希望未來能有更多店家主動參與相關評核活動，不僅僅只是為了遵照法規而完成相關工作，而應該以企業社會責任為已任，市府也期待透過此次抽獎活動能吸引民眾多多到獲得認證的店家消費，給予努力保障食安的店家肯定，共同為嘉義市的食安努力，擦亮嘉義市食安的招牌，做到真正的金嘉安心好食。

衛生局廖育瑋局長指出，台灣夏季潮濕炎熱，容易造成食物腐敗或滋生細菌，像生菜沙拉或生的海鮮都容易滋生腸炎弧菌、沙門氏桿菌等細菌，可能造成腸胃不適、腹瀉、脫水等症狀，希望民眾日常生活中都能落實預防食品中毒之5要「要洗手」、「要新鮮」、「要生熟食分開」、「要徹底加熱」、「要注意保存溫度」，及2不「不飲用山泉水」、「不採食不明野生動植物」等原則，降低食物中毒的風險。活動更多資訊請至活動網站查詢(https://threegolden.vrworld.com.tw/index.php) 或食安在嘉粉絲專頁（https://www.facebook.com/foodsafety.cichb.gov）查詢。