黃珊珊》台北老店「造」起來 翻轉城市新風貌

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黃珊珊》台北老店「造」起來 翻轉城市新風貌
黃珊珊》台北老店「造」起來 翻轉城市新風貌

【愛傳媒黃珊珊專欄】11月3日看完這些店家的前後轉變,讓我感覺像是看了好幾集的「全能住宅改造王」。好幾十年的老店家,在經過改造裝潢後突然搖身一變,成為既新潮又有質感的新店面,不仔細說,還以為是另一家新開的店家﹗

「台北造起來」再造計畫已經推動了7年,在台北市已經輔導了124家店家進行改造及數位轉型,我們從大稻埕的傳統老店做為起點,由專業顧問團隊針對經營策略、品牌定位、產品包裝 以及空間設計 等面向來輔導店家,讓老店改頭換面、耳目一新,也吸引更多的人潮前來參觀和消費。

任何的改造計畫,我們都會引入「示範點」的概念,只要有店家願意開始改造,市府團隊就會積極的輔導,只要有好的成果,附近的商家也就會願意跟著改造,以點、線、面的方式擴散蛻變的力量,賦予老店新生命,也創造城市更多的驚奇。

非常謝謝設計顧問老師群,還有商管處同仁們的用心輔導,藉由再造店家的計畫,我們可以告訴大家:老味道一樣好,但也可以有新的面貌,創造品牌的新價值!

作者為台北市副市長

照片來源:作者臉書截圖。

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