黃珊珊》拒絕萊豬!台北營養午餐只用在地食材

·1 分鐘 (閱讀時間)
黃珊珊》拒絕萊豬!台北營養午餐只用在地食材
黃珊珊》拒絕萊豬!台北營養午餐只用在地食材

感謝中央跟上北市府的腳步,透過營養午餐換約的方式改善孩童食安問題!

中央宣布提出「營養午餐採購契約範本草案」,透過契約規範學校營養午餐一律採國產在地生鮮食材,將在11月底完成修訂並公告給各縣市學校做簽約參考。

這是守衛孩童食安的一步,契約範本是參考而非強制,實際上是否執行仍然依照各縣市學校的決定,相當仰賴地方政府的執行力。也因此北市府保證將會嚴守「一律使用國產在地生鮮食材」的規範,因為我們在10月23日就已修改338份契約內容並全數變更完畢!

地方政府會不會修改契約範本是一個關鍵點,另一個關鍵點則是「查核機制」,如果沒有嚴格的查核機制,也會無法替孩童食安把關,所以我們也開始研擬查核計畫,明年萊豬進口的時候,我們也會啟動查核機制,嚴格稽查學校與團膳廚房!

如果用行政命令進口萊豬,甚至要求地方政府不得牴觸中央行政命令,北市府仍會秉持良心、自律做事,我們還是會用簽約的方式確保孩子不將萊劑吃下肚,這是我們應盡的態度,也是我們對下一代應盡的責任!

作者為台北市副市長

●更多文章見作者臉書,經授權刊載。

●專欄文章,不代表i-Media 愛傳媒立場。