黑鮪魚價崩 每公斤萬元直墜125元

屏東上月21日迎來「第一鮪」,風光拍出310萬300元的天價,但不到1個半月,黑鮪魚市場價從均價1公斤1萬300元跌至125元。(謝佳潾攝)
屏東上月21日迎來「第一鮪」,風光拍出310萬300元的天價,但不到1個半月,黑鮪魚市場價從均價1公斤1萬300元跌至125元。(謝佳潾攝)

屏東第一鮪上月21日拍賣出310萬300元天價,才經過1個多月,黑鮪魚市場價從最高均價1公斤1萬300元跌至125元。東港區漁會分析,價跌主因今年漁獲量多,且冷凍倉儲不夠用,希望政府協助打造大型冷凍庫,提高盤商購買意願,琉球區漁會則盼保價收購。聽聞各地黑鮪魚價格崩跌,蘇澳區漁會表示,南方澳漁獲量跟價格都穩定,會持續協助漁民做銷售通路。

今年屏東第一鮪風光拍出310萬300元天價,但從市場交易紀錄來看,近1個多月來黑鮪魚市價直直落,甚至還有漁民怒訴「現在1公斤只剩下70元」,不滿政府砸大錢辦黑鮪魚季活動,卻不幫漁民度過難關。

東港區漁會總幹事鄭鈺宸澄清,漁民所說的1公斤70元是拍賣完後的中低等漁獲,也就是不能生食用,只能做熟食或加工成罐頭、魚排,但黑鮪魚市價確實有一直跌的狀況。

從市場交易紀錄來看,4月18日首批黑鮪市價均價1公斤850元,隨後一路攀升,2天後來到1公斤1500元,4月21日更因第一鮪拍賣而飆升至1公斤1萬300元,但拍賣後的隔天,市價馬上跌破1公斤1000元,隨後更是一路狂跌不止,至5月25日崩跌到1公斤只剩125元。

鄭鈺宸說,價跌主因是今年漁獲量多,且冷凍倉儲不夠用,加上現在日本匯率過低,冷凍鮪魚的外銷市場沒有先前好,所以冷凍庫的存放需求會影響盤商購買意願,因此希望漁業署協助漁會打造大型冷凍庫,解決漁獲存放問題。

鄭鈺宸指出,多數消費者喜歡現場吃生魚片,但因今年連假少,所以買氣受影響,但宅配通路仍很穩定,希望民眾多多消費。

對於黑鮪魚價跌,琉球區漁會首席專業顧問蔡寶興認為,政府除要協助打造大型冷凍庫外,還要向漁民保價收購漁獲,因冷凍庫不足問題,不僅黑鮪魚受影響,鬼頭刀、旗魚也跟著受害,而外銷方面,日本市場已自顧不暇,政府不能再靠日本,沒有大陸市場實在不行。

蘇澳區漁會總幹事陳春生昨指出,今年南方澳港黑鮪魚漁獲量還算穩定,每天捕獲逾1000隻,黑鮪魚會依照新鮮程度販售,價差本來就很大,每公斤價格100至300元都有,平均1尾近200公斤,有的整尾甚至要價高達5、6萬元,平時會注意漁獲量狀況,協助漁民做銷售通路。