點石成金！ 陽明交大李建佑將廢棄魚鱗變身藝術品

臺灣每年產生包括魚鱗在內的水產廢棄物達19公噸，這些沒被回收的廢棄魚鱗暴露在空氣中，產生惡臭並滋生細菌，影響環境衛生，國立陽明交通大學應用藝術研究所助理教授李建佑開發新技術，將廢棄魚鱗加工後，成為新興材料，不僅能製成精美藝術品，還能建立回收機制、解決魚鱗廢棄物的問題，一舉數得。

李建佑助理教授指出，因為與工藝中心一起合作尋找新工藝材料，便將腦筋動到令人討厭的魚鱗上，他們將回收的烏魚魚鱗經過熬煮產生魚膠，再將魚鱗片撈出經過烘烤、粉碎等低成本方法處理成魚鱗粉，兩者混合成為類似陶土的材料，加上少量茶葉粉末或食用色素染色後，成為製作漆器或3D列印的材料，他也因此製作出系列作品「ReuScale-循鱗」。

李建佑助理教授表示，魚鱗的成分主要是鈣跟磷，成分天然，經過加工與硬化後，成為3D列印的材料，將魚鱗變成可展出的藝術品，尤其他更設計程式來產生特有的結構紋理，以克服列印乾燥後的變形、收縮問題，只要克服魚漿與魚鱗粉的保存及發霉等問題，工藝家在製作漆器的原料選擇上將更多元，成本也更低。

李建佑助理教授也走訪水產養殖場與加工廠，了解目前回收的情形，並與他們建立回收產業鏈，可有效解決魚鱗回收不易及來源穩定的問題。

這項將廢棄魚鱗點石成金的計畫，獲得今年臺灣永續行動獎銀獎及亞太永續行動獎銅獎的肯定，去年曾受邀參加巴黎Maison & Objet設計展，並與日本曾在東京奧運負責利用回收塑膠以3D列印製作頒獎臺的慶應鎌倉Lab建立海外合作夥伴關係，一起交流循環材料與技術。

這項新材料的應用目前已在陽明交大開設相關數位製造課程與微學分，提倡全校師生對於廢棄物議題的認知，也做為開發新材料探索的可能性。