點釋成金 確保農民收益

大陸9月起發布暫停臺灣釋迦輸陸，為減少對農民產生的衝擊，農糧署昨（二十九）日於國立中興大學舉行「點『釋』成金－鳳梨釋迦加工加值記者會暨座談會」，整合國內專家學者及加工業者進行鳳梨釋迦加工品開發佈局，期待能多管齊下地確保農民收益。

農糧署署長胡忠一表示，為了突破鮮果外銷的侷限及困境，讓農業行銷能力之提升的政策主軸，希望透過積極外銷、內銷、加工，三箭齊發，整合一、二、三級產業力量創新農業施政，並落實提升產業效益以確保農民權益。

胡忠一表示，這次活動廣邀臺東區農業改良場、國立中興大學、國立嘉義大學、國立高雄科技大學、東海大學、弘光科技大學、大葉大學等相關領域專家學者組成「國產鳳梨釋迦加工輔導團隊」，輔導國內農產、食品加工業者投入國產鳳梨釋迦加工品的開發，也與許多國內知名農產品及食品加工業者簽訂了《國產鳳梨釋迦試製打樣與推廣計畫》合作意願協議書，預計合作開發20幾種鳳梨釋迦加工產品。

中興大學薛富盛校長指出，學校農資學院有充沛的研究與行政支援能力，其研究成果都是在國際與國內執牛耳的地位。希望可以藉由農糧署的支持發揮師長們的影響力，輔導更多優質的農產品生產廠商，共同協助農民與國家農業政策的發展。

中興大學謝昌衛特聘教授表示，農糧署積極媒合產官學研合作，盤點我國農特產品加值開發的技術缺口及量能，也讓我們有機會滿足農民與加工業者的技術需求，提升農民及產業效益。