點餐寫單像寫暗號！麵店自創「33種特殊符號」客製化餐點

有些餐飲業者會盡量配合客人不同的飲食習慣，不過一名網友近日到一間麵店，看到店家自創的點餐需求符號，想要加辣就畫三角形，只要皮蛋就寫個Q，像打暗號一樣，多達33種特殊符號，網友把畫面拍下上傳到網路引發熱議，有人笑說都可以集結出書，也有人推測可能是老闆遇到的客人要求太多。

加辣加醬符號都不同 網友驚嘆：可以出書了

到小吃店用餐，每個人習慣的口味都不同，但有看過這樣的菜單要求嗎？菜單上兩排整齊的符號，左邊用紅色中文字體、右邊用藍色中文字體，旁邊附上相對應的符號，似乎希望客人點餐時，若有特殊需求要照著畫。

像是加辣分為3種不同三角形符號，只要皮蛋就寫個Q，醬油膏多一點畫一個圓圈、中間畫加號，再寫一個注音符號ㄐ，算一算高達33個客製符號。

麵店業者自創餐點客製符號。圖／台視新聞

照片被發到網路上後引發討論，有人直呼老闆怎麼記得住，還有網友說可以集結成冊出書，老闆是不是想演摩斯密碼，也有人認為可能是客人的要求實在太多。

民眾看了覺得符號有點太多，他也表示自己是餐飲業，有遇過客人不吃四隻腳，或是不吃海裡游的；也有民眾覺得不錯，能適應每一種人的口味，老闆應該是很仔細的貓頭鷹人格。

各類客人比奇葩！外送備註欄寫一串大悲咒

實際詢問其他餐飲業者，有人曾遇過客人外送點餐，備註欄位打一串大悲咒、波羅蜜多心經，最後寫牛肉5分熟就好；也有麻辣鍋店業者遇到客人鍋底不要湯，只要鴨血、豆腐，還要求要多一點；更有業者遇過客人畫菜單出現創意符號。

避免點餐引爭議 業者各出奇招減少溝通成本

餐飲業者沈佑威分享，比如客人想要把青菜換成蛋，就會畫青菜的圖樣，再畫箭頭、蛋，畫3根辣椒就代表要大辣，有些客人畫得可能比較抽象，所以後來一慮採用QRcode線上點餐，直接用文字的備註，會更清楚客人的需求。

面對部分客人點餐時較特別的飲食需求，業者只能出招，減少溝通成本，避免引發爭議。

台視新聞／綜合報導 責任編輯／林湘芸

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