點點心外包人員「廚房嚼檳榔」遭辭退 北市衛生局稽查揪4缺失

台北車站2樓美食街知名港式餐廳「點點心」日前遭顧客目擊，廚房員工不僅沒戴口罩，還大嚼檳榔，甚至當場吐出檳榔渣，台北市衛生局今（29日）前往稽查，發現廚房環境髒亂等缺失已責令限期改善，業者也表示，已將該名員工辭退，強調會再加強教育訓練。

昨日有網友匿名在爆料公社發文，爆料某天到北車知名港式餐廳用餐，當吃飽後網友看到廚房內某員工沒戴口罩，還大嚼檳榔，甚至直接吐出來，「真噁心，看完完全沒有食慾」，網友表示告知店家後也沒有立即處理。

對此，台北市衛生局今日派員前往稽查，現場未見有員工未戴口罩、嚼食檳榔及吐檳榔的行為，業者表示昨日已將該名員工辭退，不過衛生局發現餐廳作業現場地面、工作檯面、抽油煙機不潔，以及員工蓄留指甲等缺失，已責令限期改善，若複查仍不符規定，將依違反《食品安全衛生管理法》處以6萬至2億元罰鍰。

對於員工嚼檳榔行為，點點心致歉，並表示接獲客訴後，發現該名人員為外包回收廠商人員，未按公司衛生規範值勤，已立即汰換與改善，強調會加強員工教育訓練與衛生規範。

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