點點心後廚員工「檳榔渣吐料理桌」 衛生局再揪缺失

記者羅珮瑜、江柏緯 / 台北報導

名店爆發食安問題!近期有民眾到北車點點心用餐,卻看到餐盤回收區有員工不僅未戴口罩,甚至還亂吐檳榔渣,讓他食慾瞬間全無。衛生局獲報,立即到店稽查,雖然未見檳榔渣亂吐,但還是有發現其他缺失,業者表示,第一時間已經將該名外包員工開除。

餐盤回收區外包人員口罩沒戴,嘴巴還不停咬呀咬,最後甚至完全沒遮、張嘴吐出檳榔渣,讓一旁用餐民眾直擊瞬間食慾全無。

圖/翻攝自爆料公社
圖/翻攝自爆料公社

民眾:「感覺衛生很不好,因為你在吃飯,哪有人在嚼檳榔。」、「我會覺得很噁心,當下應該會去投訴他。」

民眾投訴這間店位在北車2樓港式餐廳點點心,第一時間他跟店家反應,但業者卻沒有立馬處理,讓他還繼續看到並拍下影片。雖然對方說後續處理狀況會告知,但結果也是不了了之,他才決定PO文示警。

民眾:「一開始先提醒,不能就趕出去。」、「這應該要檢舉吧!就是投訴之類的,就不知道我吃的東西有沒有這樣(被加料)。」

消費者憂心很正常,畢竟誰也不想吃到餐點內隨意加料,29日下午衛生局立即派員到店稽查,雖未見同樣狀況再現,但也發現其他缺失。

台北市衛生局食藥科科長林冠蓁:「該餐廳作業現場,地面、工作檯面及油煙機不潔,員工蓄留指甲等缺失已責令限期改善。」

點點心公關 Kimberly:「這個人員他是我們外包回收廠商人員,那其實當下並沒有依照我們衛生規範執行,所以當下有發現狀況立即去汰換跟改善。針對我們公司自己衛生管理疏失,我們也虛心檢討,責無旁貸。」

其實點點心是棒棒堂藝人阿緯2015年花半年時間拿下台灣代理權、研發台灣獨家菜色,更創造破億年營收。如今因店內外包人員亂吐檳榔渣,業者祭出最嚴厲處分,重拾消費者信心。

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