鼎泰豐多樣產品漲價 小籠包、蝦仁蛋炒飯各漲30元

國外旅客來台必吃的餐飲名店鼎泰豐今天在官網宣布,考量營運成本,今天(12日)起調整價格,這次平均調幅大約6%,其中知名的小籠包一籠從新台幣250元調漲到280元,蝦仁蛋炒飯也從270元調漲至300元。

餐飲業112年營業額創歷年新高(1) 經濟部23日公布統計資料指鼎泰豐在官網宣布,考量營運成本,今天起調整價格,這次平均調幅大約6%,其中知名的小籠包一籠從新台幣250元調漲到280元。(中央社資料照)出,民國112年12月餐飲 業營業額新台幣941億元,年增7.5%,全年營業額為1 兆279億元,創歷年新高,年增18.8%。圖為台北市其 中一家鼎泰豐門市,廚師認真工作。 中央社記者吳家昇攝  113年1月23日
鼎泰豐在官網宣布,考量營運成本,今天起調整價格,這次平均調幅大約6%,其中知名的小籠包一籠從新台幣250元調漲到280元。(中央社資料照)

鼎泰豐指出,小籠包一籠10顆,從250元調整為280元;小菜從100元調整為120元;菜肉紅油抄手從180元調整為200元;元盅雞湯從230元調整為250元;蝦仁蛋炒飯從270元調整為300元。

鼎泰豐說明,平均調幅約6%,主要考量還是在人力成本方面,因為服務業人力缺口,為持續提供優質的服務與餐點品質,公司在招募人才、留才及薪資福利方面持續投入資源。

責任主編:于維寧

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