鼎泰豐大陸華北14家店熄燈 員工客人不捨道別

北京鼎泰豐股東經營權之爭風波不斷，代理商「恆泰豐」公司新任董事長林禮宏，控告前董座韓家宸侵占及背信，而韓家宸也反擊，根本是對方惡意造謠，將以司法途徑解決。不過進入大陸華北市場20年的鼎泰豐14家門市，全面熄燈，不少員工都非常不捨，許多老顧客也趁最後一天回到店裡，留下回憶。

趕在北京鼎泰豐31日熄燈前，不少老顧客重回餐廳，店內座無虛席言談間也盡是不捨。

顧客：「滿捨不得，因為我們大概在這家店吃了十幾年了，我們家庭商量，我們要不要最後再來吃一次，所以我們今天就過來，從滿遠的地方開過來，聽到個消息的時候當下，很震驚然後真的有點傷心。」

店內冷凍食品通通半價出清，不少老員工忙著招呼客人，也忙著做最後的整理。

北京鼎泰豐員工黃敏：「有顧客也是說，一直都是吃鼎泰豐吃了十來年了，能不能不撤，其實我們當時，我們員工自己也是有這種想法的，我們能不能不撤，尤其是捨不得韓董，捨不得我們老闆。」

還有待了15年的老員工，曾經被「重金挖角」卻因為備受照顧更重感情。北京鼎泰豐員工苗曉飛：「感情真的感情，把很多感情都放在這裡了。」

然而現在鼎泰豐在大陸華北的代理商北京恆泰豐，大股東紛爭不斷，新任董事長林禮宏因交接失敗，按鈴控告，原董座韓家宸和總經理楊炳坤侵占和背信，但韓家宸也反擊，根本是對方造謠抹黑，惡意設局解散清算坑殺員工和廠商。

恆泰豐原總經理楊炳坤：「大家都知道已經進入司法程序，我們也是希望母公司，考量整個社會大眾的觀感，考量員工對鼎泰豐的信任。」

18摺小籠包征服世界，卻包不住昔日股東友情決裂，最後仍得向華北市場道別。鼎泰豐華北14家店確定會熄燈，而受影響會被資遣或解散的員工，人數也將近有1000人，只是這個品牌能不能在這裡起死回生，現在經營權之爭，已經從北京打回了台北，還有一場又一場的法律戰要打。

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