鼎泰豐「狂關中國14分店」她嘆台人鄉愁更重 網:沒多久就有鼎秦豐了
記者趙浩雲/綜合報導
台灣知名小籠包店鼎泰豐在昨天(26日)宣布公司營業執照二十年期限已滿,且董事會未能就續展達成一致意見,決定在10月31日關閉14家分店,等於鼎泰豐將在中國華北一帶走入歷史。對此網紅胡采蘋在臉書粉專「Emmy追劇時間」發文感嘆,中國鼎泰豐可是在陸台人一解鄉愁的好去處。
胡采蘋引用鼎泰豐關門的新聞,感嘆以前住在北京時,真的很想念台灣食物時,不管多貴都會去吃鼎泰豐,即使比台灣貴很多也會去吃,像是蟹粉小籠包、油豆腐細粉、排骨蛋炒飯、赤豆鬆糕等品項,所有的東西都會吃光,「一滴湯一片蒜都會吃完,味道完全一樣」。
胡采蘋也盛讚中國鼎泰豐的服務一樣快速俐落,生意也非常好,「我每次帶北京朋友去吃,我都說『這是我們的驕傲耶!』」如今中國沒了鼎泰豐之後,「以後在北京的台灣人,鄉愁會更重了吧。」
對此,網友紛紛留言「失業人口又增加了」、「也許立刻就有山寨版的餐廳了」、「以前在北京只要感冒,去新光天地的鼎泰豐,來一碗雞湯就好一半了」、「真的,鼎泰豐就是鄉愁味道的代表」,「看看不久之後會不會有模仿的餐廳出現...廚師、員工整個搬過去!」、「沒多久就會出現一間鼎秦豐吧」。
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