鼎邊「趖」怎麼唸?網曬圖解答音同「縮」 眾人驚:唸錯了30年
「鼎邊趖」是基隆廟口的必吃美食,受到許多在地人的喜愛,不過日前有網友發現鼎邊趖的念法其實是錯的,不少人都念成「ㄘㄨㄛˋ」,但課本上其實是寫「ㄙㄨㄛ」。
近日有網友在社群平台Threads上發文貼出一張照片,課文名稱為「台灣美食詩選-鼎邊趖」,他表示自己從小到大都念鼎邊ㄘㄨㄛˋ,不過課本上的文章注音卻寫「ㄙㄨㄛ」,讓他笑稱這是「冷知識」。
貼文曝光後,引發不少網友討論,「整篇應該可以用台語,注音只是考試,給老師打成績用的」、「從小到大念錯了30年」、「我也讀鼎邊ㄘㄨㄛˋ,還是台語沒爭議,就叫Dyaañ Beeñ Serㄉㄧㄚ⁻(ㄣ) ㄅㄧ⁻(ㄣ) ㄙㄜˊ」、「看臺語你就會懂了,鼎邊趖, tiánn-pinn-sô」。
還有專業的網友解釋,「鼎邊趖」,台文寫做「鼎邊趖 tiánn-pinn-sô」,為基隆的一種小吃。意思為在鍋邊扭來扭去,源自小吃的製作方式。根據教育部台語辭典指出,鼎邊趖是一種小吃,以麵糊在熱鍋上急敷,隨即將薄糊取上,切成長條狀,再加入蔥、薑、魷魚、香菇、金針、肉等煮熟即成。
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