Yahoo奇摩新聞 龍躍迎春慶團圓！2024年菜外帶開賣啦！板橋凱撒海陸饗宴經典組合餐 優惠價5,888元起
迎接2024農曆春節，板橋凱撒大飯店家宴中餐廳祭出「龍躍迎春慶團圓」經典年菜外帶美饌，除了年年熱賣的六人及八人組合套餐，每套5,888元起，另有12道單品美饌！還有供應台灣人祭祖必備三牲巡禮組可供選擇！金龍圍爐年菜組合分為六人及八人套餐，八人套餐優惠價10,888元，內含前菜五福大拼盤、一品鮑魚佛跳牆、金蒜河粉龍蝦、虎掌海參佐時蔬、東坡肉佐荷葉夾、蒜燒龍虎班、櫻花蝦玉珍珠米糕與甜點共八道品項。
主推「一品鮑魚佛跳牆」，主廚將金華火腿及黃金玉米雞精心燜煮6小時成濃郁上湯，融匯珍珠鮑魚、海參、排骨、鵪鶉蛋、栗子、芋頭、香菇、白菜及花膠等豐富山珍海味入甕煨煮，湯頭濃郁爽滑不膩口，單賣售價每甕2,980元。
象徵年年有餘的「蒜燒龍虎斑」，將重達1公斤的龍虎斑以180度大火油炸，再搭配蔥、薑、蒜球、特製醬料及高湯以小火炆燒龍虎斑入味，蒜香味十足、豐厚膠質的外皮搭配細緻鮮嫩的肉質，單賣售價1,680元。
今年更特別以高檔食菜吸客，「金蒜河粉龍蝦」選用殼薄肉多飽滿的青龍蝦，以清蒸出爐淋上蔥、蒜、辣椒等特製醬料調味，肉質鮮甜富含豐美蝦膏，單賣售價2,680元。
單品系列，主推「干貝白菜火烔雞湯」，湯底為兩種高湯熬製而成，包含金華火腿及黃金玉米雞悶煮6小時的濃鮮高湯，及耗時16小時熬煮老母雞白湯，再依序融匯金華火腿、干貝、扁尖筍、白菜與整隻土雞小火慢燉2小時，過程耗時費工得以完成。其高湯還可將其運用，加入隔夜米飯、魚片、蛤蜊、透抽等食材，無需多餘調味即可輕鬆再變出層次豐富的美味粥品，單賣售價每甕2,680元。
還有上海經典手路菜「東坡肉佐荷葉夾」，特選三層瘦肥均勻五花肉，經「白滷」處理去腥，浸入醬油、料酒、冰糖、豆鼓等調味料，細火慢燒3小時。將帶有均勻油花的肥美東坡肉巧妙搭配於荷葉夾餅中，入口甜中帶鹹完美的滋味深受老饕喜愛，單賣售價880元。
年菜外帶除了組合套餐及單品系列，更專程為年節祭祖必備推出「三牲巡禮」組合，每盒2,880元包含黃金雞、龍虎班及豬五花，方便傳統家庭以飯店美食恭奉祖先，聊表滿滿誠意與用心！
即日起開放預購，2024年2月8日前訂購組合套餐並取貨，即加贈價值1,200元精選紅酒乙瓶。
※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
【2024年板橋凱撒家宴中餐廳年菜外帶品項】
【澎派精選】「金龍八人圍爐套餐年菜組」優惠價10,888元/組(原價16,500元)。
組合包含：五福大拼盤(明爐烤鴨/紹興醉雞/胡麻九孔沙拉/五味冰捲/冰梅無花果)、一品鮑魚佛跳牆、金蒜河粉龍蝦、虎掌海參佐時蔬、東坡肉佐荷葉夾(八入)、蒜燒龍虎班、櫻花蝦玉珍珠米糕、祥瑞雙美點(冠軍八寶芋泥/金牌蘿蔔絲酥餅八入)。
【小家庭首選】「金龍六人圍爐套餐年菜組」優惠價5,888元/組(原價7,760元)。
組合包含：五福大拼盤(明爐烤鴨/紹興醉雞/胡麻九孔沙拉/五味冰捲/冰梅無花果)、金蒜河粉大蝦、東坡肉佐荷葉夾(八入)、蒜燒龍虎班、櫻花蝦玉珍珠米糕、祥瑞雙美點(冠軍八寶芋泥/金牌蘿蔔絲酥餅八入)。
預購時間：即日起至－2024年2月29日
詳情預購請洽：02-8964-3952。
取貨時間：
2024年1月2日~2月29日(每日中午11:30-13:30；晚上18:00-20:00止)。
2024年2月9日除夕當日取貨時間: 11:00-14:30。
【早鳥優惠】
2024年1月10日前預訂金龍圍爐套餐贈TWG手工茶包禮盒(數量有限贈完為止)
2024年2月8日前訂購組合套餐並取貨，即加贈精選紅酒乙瓶(價值NT$1,200)
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