龍躍迎春慶團圓!2024年菜外帶開賣啦!板橋凱撒海陸饗宴經典組合餐 優惠價5,888元起

「金龍八人圍爐套餐 每套優惠價10,888元起(圖/板橋凱撒提供)
「金龍八人圍爐套餐 每套優惠價10,888元起(圖/板橋凱撒提供)

迎接2024農曆春節,板橋凱撒大飯店家宴中餐廳祭出「龍躍迎春慶團圓」經典年菜外帶美饌,除了年年熱賣的六人及八人組合套餐,每套5,888元起,另有12道單品美饌!還有供應台灣人祭祖必備三牲巡禮組可供選擇!金龍圍爐年菜組合分為六人及八人套餐,八人套餐優惠價10,888元,內含前菜五福大拼盤、一品鮑魚佛跳牆、金蒜河粉龍蝦、虎掌海參佐時蔬、東坡肉佐荷葉夾、蒜燒龍虎班、櫻花蝦玉珍珠米糕與甜點共八道品項。

主推「一品鮑魚佛跳牆」,主廚將金華火腿及黃金玉米雞精心燜煮6小時成濃郁上湯,融匯珍珠鮑魚、海參、排骨、鵪鶉蛋、栗子、芋頭、香菇、白菜及花膠等豐富山珍海味入甕煨煮,湯頭濃郁爽滑不膩口,單賣售價每甕2,980元。

一品鮑魚佛跳牆(圖/板橋凱撒提供)
一品鮑魚佛跳牆(圖/板橋凱撒提供)

象徵年年有餘的「蒜燒龍虎斑」,將重達1公斤的龍虎斑以180度大火油炸,再搭配蔥、薑、蒜球、特製醬料及高湯以小火炆燒龍虎斑入味,蒜香味十足、豐厚膠質的外皮搭配細緻鮮嫩的肉質,單賣售價1,680元。

今年更特別以高檔食菜吸客,「金蒜河粉龍蝦」選用殼薄肉多飽滿的青龍蝦,以清蒸出爐淋上蔥、蒜、辣椒等特製醬料調味,肉質鮮甜富含豐美蝦膏,單賣售價2,680元。

干貝白菜火烔雞湯(圖/板橋凱撒提供)
干貝白菜火烔雞湯(圖/板橋凱撒提供)

單品系列,主推「干貝白菜火烔雞湯」,湯底為兩種高湯熬製而成,包含金華火腿及黃金玉米雞悶煮6小時的濃鮮高湯,及耗時16小時熬煮老母雞白湯,再依序融匯金華火腿、干貝、扁尖筍、白菜與整隻土雞小火慢燉2小時,過程耗時費工得以完成。其高湯還可將其運用,加入隔夜米飯、魚片、蛤蜊、透抽等食材,無需多餘調味即可輕鬆再變出層次豐富的美味粥品,單賣售價每甕2,680元。

還有上海經典手路菜「東坡肉佐荷葉夾」,特選三層瘦肥均勻五花肉,經「白滷」處理去腥,浸入醬油、料酒、冰糖、豆鼓等調味料,細火慢燒3小時。將帶有均勻油花的肥美東坡肉巧妙搭配於荷葉夾餅中,入口甜中帶鹹完美的滋味深受老饕喜愛,單賣售價880元。

凱撒富貴三牲巡禮組(圖/板橋凱撒提供)
凱撒富貴三牲巡禮組(圖/板橋凱撒提供)

年菜外帶除了組合套餐及單品系列,更專程為年節祭祖必備推出「三牲巡禮」組合,每盒2,880元包含黃金雞、龍虎班及豬五花,方便傳統家庭以飯店美食恭奉祖先,聊表滿滿誠意與用心!

即日起開放預購,2024年2月8日前訂購組合套餐並取貨,即加贈價值1,200元精選紅酒乙瓶。

※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒

【2024年板橋凱撒家宴中餐廳年菜外帶品項】

【澎派精選】「金龍八人圍爐套餐年菜組」優惠價10,888元/組(原價16,500元)。

組合包含:五福大拼盤(明爐烤鴨/紹興醉雞/胡麻九孔沙拉/五味冰捲/冰梅無花果)、一品鮑魚佛跳牆、金蒜河粉龍蝦、虎掌海參佐時蔬、東坡肉佐荷葉夾(八入)、蒜燒龍虎班、櫻花蝦玉珍珠米糕、祥瑞雙美點(冠軍八寶芋泥/金牌蘿蔔絲酥餅八入)。

【小家庭首選】「金龍六人圍爐套餐年菜組」優惠價5,888元/組(原價7,760元)。

組合包含:五福大拼盤(明爐烤鴨/紹興醉雞/胡麻九孔沙拉/五味冰捲/冰梅無花果)、金蒜河粉大蝦、東坡肉佐荷葉夾(八入)、蒜燒龍虎班、櫻花蝦玉珍珠米糕、祥瑞雙美點(冠軍八寶芋泥/金牌蘿蔔絲酥餅八入)。

預購時間:即日起至-2024年2月29日

詳情預購請洽:02-8964-3952。

取貨時間:

2024年1月2日~2月29日(每日中午11:30-13:30;晚上18:00-20:00止)。

2024年2月9日除夕當日取貨時間: 11:00-14:30。

線上訂購https://reurl.cc/a42Vk4

【早鳥優惠】

2024年1月10日前預訂金龍圍爐套餐贈TWG手工茶包禮盒(數量有限贈完為止)

2024年2月8日前訂購組合套餐並取貨,即加贈精選紅酒乙瓶(價值NT$1,200)

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