龜山工業區旁和風小攤車，現煎脆皮煎餃口感酥脆，蘸醬吃味道更升級！

早上上班時間經過龜山工業區時總會發現不少小攤車駐立，以前在龜山上班時也很愛買發財車早餐方便快速，這次來到佳世達科技旁的巷弄裡『歐季Oggi和風煎餃』，第一次來時我來回騎了三趟一直找不到，後來才發現公休，老闆說為了避免撲空和久候，最好要先打電話訂餐，因為煎餃製作要煎到酥脆需要些時間。

小攤車日系和風煎餃

歐季Oggi和風煎餃的位置就在佳世達科技旁的興業街往內就能見到小攤車，建議先訂餐騎車前往，附近不好停汽車喔。

菜單價目表

最知名的應該就是脆皮煎餃，其實也有販售竹籠蒸餃，有大、小份之分，也可以不用選擇直接來個三合一啦!

除了販賣煎餃和蒸餃之外，也有賣自製的紅茶、奶茶與豆醬，也可以點湯，湯品採限量供應。

如果想在家自己煎或煮的話，也有販售冷凍生元寶，每包50顆裝，可以買在冰箱當常備食材，而且冷凍版的還有多一種玉米豬肉的口味。

方型的平底鍋每排放5個大份的剛剛好，一次最多只能煎15個，好像來到這裡大多都是點大份的居多耶!

剛煎好的煎餃真的是超酥脆，可惜沒有內用，不然這時候吃一定超美味，脆脆的外皮最好吃!

醬料的選擇好多種，闆娘得知我是第一次購買，直接推薦我最多客人喜歡蘸的和風醬油露+七味粉，

讓我一吃成主顧，在家煮水餃時也是用這樣的沾醬。

漬菜

每盒都可以索取一小包漬菜，可以搭配著煎餃一起吃，去油解膩的口感也相當清脆。

三合一

高麗菜、韭菜、鮮蝦都可以一次嚐到，但可能是回到家路程需要20分鐘，所以打開時有點悶太久，沒這麼脆了。

和風醬油露+七味粉

以往我都是吃壽喜燒才會加七味粉，沒想到煎餃加這樣的醬料也蠻好吃的耶，微微的辣味提香。

老闆人很好的先將別人訂還沒到的三合一先賣給我們，怕我們在烈日下等太久，下次要先打電話訂購才不用等。

三種不同口味只有韭菜比較明顯看得出來，另外兩種的顏色比較相近，反正咬下口就知道了，都好吃~

元氣韭菜豚

最近真的很常吃韭菜，但如果有餵母奶的媽媽們記得要避開，韭菜的特殊香氣吃完後真的會久久散之不去，

外皮有著脆軟的口感，皮也很有彈性，內餡也蠻飽滿的，韭菜的香氣最重。

招牌高麗豚

是我們平常吃水餃的基本口味，這型就是元寶的水餃，吃起來有著高麗菜的脆甜，單吃就有煎餃的香氣，不用蘸醬就蠻好吃的。

活力鮮蝦豚

這款是三種口味裡我最愛的一種，加入了少許韭黃，吃得到完整的蝦仁，很有彈性，我覺得很好吃，以後去會直接點這款活力鮮蝦豚。

全都試過原味之後也可以試試蘸醬，味道更升級，也有著微辣的香氣與口感，我很喜歡這樣的組合。

這次嚐了歐季Oggi和風煎餃很喜歡這脆脆的煎餃口感，價格也很實在，難怪生意一直都很好，記得要先打電話預訂以免久候。

歐季Oggi和風煎餃

地址： 333桃園市龜山區興業街1號
營業時間：06:00–13:00(每週日公休)
電話：0966-856 602

文章來源：VIVIYU小世界