全國名米賽 西螺濁水米奪香米組冠軍

【李新隆 雲林西螺】

流經嘉南平原的濁水溪，因富含礦物質，讓雲林西螺出產的稻米，一直以來深受消費者肯定，這次暌違了4年，西螺濁水米再度獲得，2016全國名米比賽，香米組冠軍，雲林縣長李進勇，特別頒贈冠軍匾額，給得獎的農民。

雲林縣長李進勇，分別頒贈總冠軍的匾額，給3位得獎的農民及西螺鎮農會，感謝他們的用心與付出，讓雲林縣的農產品更有競爭力。

雲林縣長 李進勇：「我們香米組得到總冠軍，特別感謝得獎的農友，你們的用心你們的打拚，可以種出這麼好的米。」

繼2012年西螺濁水米，奪下台灣十大經典好米的雙料冠軍之後，暌違了4年，再次從全國56個參賽鄉鎮中脫穎而出，獲得香米組總冠軍，農民表示，除了農政單位的輔導外，環境及水源，才是培育優質米的重要關鍵。

冠軍米得獎者 張錦熙：「主要是濁水溪母親河的水，所以地質是第一關鍵的問題。」

冠軍米得獎者 廖長男：「要用有機肥，但不能用量太多，用太多會成長旺盛，(稻子)太旺盛也不行。」

冠軍米得獎者 張清松：「我很高興就是，這不是個人性質，而是地區性的米，品質完全提升。」

西螺鎮農會表示，早期濁水米享譽全台，後來被東部米取代，現在又拔得頭籌，因此將委託民意代表，跟台鐵或高鐵洽商，用濁水米做便當，希望能再次擦亮，西螺濁水米的招牌。