食在安心認證 王品遭駁回

中國時報【馮惠宜╱台中報導】 疑似食安管理遭質疑，王品集團申請台中市衛生局結合產官學界舉辦「食在安心」食品認證標章遭駁回，首開知名餐飲業者申請「食在安心」標章受挫先例。 台中市自100年起推動「食在安心」食品認證含括餐飲、糕餅、油品製造及包材業者，今年日通過認證家數達199家，日前舉辦成果發表總統馬英九更親自到場肯定這項食安政策，唯今年參加認證業者達240家，獲授證者只199家。 衛生局食藥科指出，10月間爆劣質豬油事件，王品因延遲通報被依《食安法》第7條食品資料提供不實遭裁罰300萬元，依相關自治條例，業者需隔年才能再提出申請。 據悉王品集團是在今年中向衛生局提出申請，經專家小組實地評核其環境衛生皆符合食品良好衛生規範（GHP），唯上個月間爆發劣質豬油事件，王品集團旗下王品、西堤、陶板屋、藝奇4品牌誤用餿豬油卻延誤通報，查證屬實遭裁罰，也遭審查小組質疑其管理、對食安事件應變能力。 衛生局長黃美娜解釋，食在安心標章是一年認證一次，其中規範授證店家如違反食安法被主管機關裁罰確立就會撤照，但王品集團是進入申請程序，遇到該事件被迫退場，王品集團也主動表示要先撤回申請，待來年改善後再加入申請行列。