吃檳榔像菜瓜布刷嘴 不含添加物也致癌

口腔癌患者10個有9個吃檳榔習慣，嚼檳榔得口腔癌的機率是不嚼檳者的28倍。新竹馬偕醫院開辦「戒檳班」，邁入第8年，已成功輔導超過100位學員減檳戒檳，去年戒檳率達80%，減檳率更達100%，想甩血盆大口，可由醫護助一臂之力。一位竹科工作的男子每天吃20幾顆檳榔、吃了10多年，直到醫生警告他口腔黏膜已經纖維化，加上女兒一直期待他能戒掉檳榔，下定決心報名戒檳班，成功戒檳。 根據衛福部2015年死因統計資料顯示，口腔癌位居十大癌症死亡率第5位，死亡年齡較癌症死亡平均年齡提早11年，其中，口腔癌在男性癌症發生率和死亡率皆為第4名，男性死亡率甚至是女性死亡率的11.1倍。可以說，口腔癌是近10年來男性癌症中，發生率和死亡率增加最快的一種。 國民健康署2015年健康危害因子監測調查也發現，40至49歲男性嚼檳榔率達14.5%，30至39歲也有12.4%。新竹馬偕醫院癌症中心主任暨放射腫瘤科主任邱世哲指出，「口腔癌與檳榔息息相關，90%以上都是因為檳榔」。 邱世哲指出，很多民眾不知道吃檳榔會導致口腔癌，或認為檳榔只要沒有含紅白灰等添加物就不會致癌，臨床觀察，口腔癌患者10個有9個有吃檳榔的習慣，嚼檳者得到口腔癌的機率更是不嚼檳者的28倍。 不論是菁籽或是包好的檳榔嚼塊 都屬「一級致癌物」 1987年，世界衛生組織(WHO)的分支機構「國際癌症研究中心(IARC)」已認定「嚼含菸草的檳榔」或「同時吸菸與嚼檳榔」對人類有致癌性，致癌部位主要在口腔、咽及食道；2003年又邀集包括台灣在內的多國學者，依據最新研究證據宣佈，不論是檳榔籽（菁籽）或包好的檳榔嚼塊，都屬「一級致癌物」，原因是檳榔籽中的檳榔素(arecoline)及檳榔鹼(arecaidine)會在口腔中產生致癌物質，證實即使嚼不含任何添加物的檳榔籽也會致癌。 根據研究，檳榔籽、添加的紅白灰、配料荖花荖藤都含有致癌成分，加上檳榔纖維極粗，長期咀嚼，就好像天天拿菜瓜布搓洗嘴巴，破壞口腔黏膜表皮細胞，導致表皮細胞增生變異產生病變。 護理師張芸甄發現，「許多吃檳榔的民眾想戒，卻不知道去哪戒？怎麼戒？」，新竹馬偕醫院開辦「戒檳班」，助想戒檳者一臂之力，邁入第8年，成功輔導超過100位學員減檳戒檳，去年戒檳率達80%，減檳率更達100%。 邱世哲提醒，若習慣吃檳榔提神的民眾，可改以提神飲料或咖啡取代檳榔，若喜好檳榔口感，也可改用口香糖或有嚼勁的食物替代檳榔口感，盡快戒除之外，也要定期進行口腔癌篩檢，確保健康。 牙科醫師為戒檳班學員洗牙，衛教患者重視口腔清潔。圖／新竹馬偕提供