高雄神秘果 前進「俄羅斯」龍眼蜂蜜 登陸「香港」

高雄市府於去年首次率領「高雄首選」品牌及轄下農民團體企業代表籌組「高雄物產館」，加強開拓農產品國際市場，日前參加於上海舉行的亞洲最大創新食品展-第17屆中國國際食品飲料展的參展，來自俄羅斯的買家，在初嚐過高雄一鳴生技農園的「神秘果」後，非常喜愛，立即現場洽談下單事宜，預估約上看2,000萬元；另外高雄市大樹區蜂產品運銷合作社自香港食品展後洽談了2年的訂單，也在本次展會上談妥下單。 高市農業局主打「高雄首選」近年積極參與國內、外大型國際食品展及國外拓銷活動，尋找貿易出口商媒合高雄市農產品外銷機會，至今足跡已遍步中東、法國、新加坡、日本、馬來西亞、中國上海、香港等地，每年均突破千萬佳績，近期剛結束5月5日至5月7日為期3天於上海的亞洲最大創新食品展-第17屆中國國際食品飲料展的參展大豐收，不僅獲中國上海及其他地區買家青睞，國際買家更是熱烈詢問。農業局指出，受惠於中國開放第二胎政策影響，整體商機效益較去年成長1倍以上，初估超過7,000萬元新台幣。 一鳴生技農園72年次的型農─蕭旦倫表示，從小就看著父親種植神祕果，雖然大學主修生物機械工程，不過熱愛挑戰的他，退伍後選擇返回家鄉-高雄美濃當農夫，更獲甄選為高雄市政府農業局型農代表之一，堅持採用自然農法耕種，不用農藥，為了在網室裡讓植株結果，連授粉的蜜蜂也自己養。 有學術研究基礎的蕭旦倫，更與大學合作，深入研究神秘果的更多效用，成功研發神祕果酵素及相關產品，為神秘果創造新的價值。 神秘果具有變味的特性，可以將酸味食物變得甘甜好吃，在嚐了一顆神秘果後，連吃檸檬都感覺是甜的，非常的神奇！本次參展更深獲俄羅斯買家的熱烈詢問，在初嚐過神秘果後，對其可改變味覺的奇妙特性，非常好奇感興趣；另本次新推出－橙蜜香小番茄果汁，其香甜可口的滑順口感及富含維生素C、茄紅素等營養價值，引起許多大陸地區的買家注意。 另本次參展亦收穫滿滿的高雄市大樹區蜂產品運銷合作王靖妤表示，非常感謝高雄市政府農業局帶領小農走出台灣並協助行銷高雄在地的優質農產，讓資源有限的在地小農也能成功的將自家優質農產打進國際市場！本次參展並與洽談了2年的香港買家順利成交，成功銷售來自高雄大崗山地區特產的龍眼蜂蜜、大樹地區盛產的玉荷包荔枝蜜及蜂蜜醋、花粉等產品。 高雄市大崗山地區特產的龍眼蜂蜜滋味溫潤、香醇，獨特的口感及香氣深受買家喜愛。自日據時代大崗山地區即栽種滿山遍野的龍眼樹，種植橫跨岡山、阿蓮、田寮等區，特殊的石灰岩地形，孕育出的龍眼特別香甜，因此所釀出的龍眼蜂蜜，相較其他花蜜，更具有濃郁香氣、柔潤口感與不易結晶之特質，堪稱「蜜中極品」。今年台灣蜂蜜受年初寒害重創，產量創近五年新低，量少價揚，更顯蜜中極品的珍貴，本次參展不僅又進一步的打入香港市場，更成功打開有台灣蜜中極品稱號─來自大崗山地區的「龍眼蜂蜜」於國際上的知名度。