消基會:市售八仙果甜味劑、防腐劑超量

「喉嚨癢、喉嚨不舒服，來粒八仙果。」不少民眾平常隨身攜帶傳統式的涼果，八仙果帶有微微的中藥味及薄荷味，能紓緩喉嚨癢及止咳化痰。不過，消費者文教基金會調查指出，市售八仙果，20件內有1至3種含有甜味劑；20件均驗出苯甲酸，其中1件防腐劑超量。消基會呼籲，衛福部應對產品進行稽查，若確認違反規定，應依法要求下架。 消基會表示，八仙果在市面上的中藥行、蔘藥行或一般市集隨處都買得到，因價格不貴，成分為具食補效果的中藥材，因此吸引部分經常感到喉嚨不適的消費者購買。 不過，隨著食品科技發達，消基會表示，目前許多八仙果都是業者大量生產後，再將成品運送至中藥行、蔘藥行及其他下游通路販售，消費者一般不容易買到純古法手工製造的八仙果。食品若大量生產，再由銷售通路到消費端，考慮保存期限問題，一般會添加防腐劑延長食品的保存期限。另外，為了增加賣相及較佳的口感或吸引消費者目光，可能添加色素或香料。 根據消基會針對市售八仙果進行調查發現，從雙北市中藥行、蔘藥行及零售市場販售的20件樣品，共有7件標示不合格，沒有標示生產電話與地址。另外，散裝的八仙果樣本中，有2件分別被驗出防腐劑和甜味劑過量，銷售點為位於新北市的「黃永生蔘藥行」和「廣源堂國藥號」。 消基會董事長陸雲表示，調查發現八仙果每公克價格差距0.2至2.4元，價差多達12倍；而20件中都含有使用甜味劑，其中含有1至3種甜味劑，其中1件超標，不符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」；20件均驗出苯甲酸，其中1件防腐劑超標；鈉含量的部分，每公克的鈉含量5毫克至80毫克，多吃幾粒可能會超出每人1天所需含量；人工色素驗出3件，西藥成分這次調查並無驗出。 消基會檢驗長凌永健表示，本次調查結果更需留意的是鈉含量，建議每人1天不要吃超過2000毫克鈉，他舉例，1天若吃5粒八仙果，1粒2.5克，若以吃到80毫克的鈉，5粒就是1000毫克，已經達到每日建議鈉攝取量2,000毫克的一半，有高血壓、心血管疾病的消費者食用時應謹慎。 消基會強調，八仙果是傳統的涼果，這類的加工產品，為了增加風味，業者添加各種甜味劑、防腐劑和著色劑，過量的攝取並不利健康，研究報告也指出，孩童若攝取過多的食品添加物，可能導致情緒易怒、行為趨於過動及學習能力降低的現象。消基會呼籲，主管機關應對廠商加強稽查，若確認違法，應依法要求下架。