台灣有機農業先驅陳世雄教授 獲國際有機農業聯盟「有機農業貢獻獎」

國際有機農業運動聯盟（IFOAM），2017國際年會在印度德里舉行，11月13日頒給南華大學講座教授兼科技學院院長陳世雄博士「有機農業貢獻獎」。表揚陳教授數十年來對有機農業的投入和貢獻。陳教授由於事忙，不克前往印度領獎，請宜蘭大學陳永松教授代領。 陳世雄出生於彰化縣溪州鄉農家，幼稚園年齡，就要下田參與農作，跪爬在水田除草，一期作田水寒冷如冰，二期作田水滾燙，腳踏實地經過磨練，養成不怕吃苦，不怕困難，即他所謂的「台灣農民精神」。 30年前，他在中興大學擔任農業試驗場場長，因為不忍心看到農場技士噴灑農藥而肝病纏身，轉念建立全國第一個國立大學有機農場，從此與有機農業結下不解之緣。建立國內第一所大學有機校園，並推動全國中小學有機生態校園運動。創立台灣有機產業促進協會，參與制定有機農業促進法，促使有機農業理念深植人心。積極參與國際有機農業運動，常應邀赴韓國、日本、泰國、越南、馬來西亞、菲律賓、中國演講或講學，多次舉辦國際有機論壇，辦理2006年東亞有機論壇，邀請超過十個國家學者專家到台灣開會，並應邀擔任2011年「IFOAM國際年會」主席。2007也曾因為會籍名稱「台灣」被改為「台北中國」，差點與「IFOAM」對簿公堂，最終維護台灣尊嚴。但「IFOAM」泱泱大度，對台灣極為尊重，2011年「IFOAM國際年會」在韓國舉辦，特別邀請陳世雄擔任大會主席。今年陳世雄榮獲表揚，更顯示國際有機農業運動聯盟，重視「健康生態公平關懷」的原則與用心。 陳世雄近年來在南華大學積極推動「零碳排放校園」，期望建構「零污染、零廢棄物」的生態校園環境，也努力推動友善農業，除親自經營有機農場，養殖蜜蜂並教導學生養蜂外，也大力推廣農業廢棄物養殖「黑水虻」，將農業廢棄物或廚餘，轉變成乾淨的蛋白質飼料和有機堆肥，化「煩惱」為「菩提」。希望未來台灣所有農場和畜牧場，將不再有廢棄物污染，達到永續經營的目標。最近陳世雄並與教育部國教署合作，逐步要將之推廣到全國中小學校，協助處理營養午餐廚餘，促成全國乾淨永續的生態環境。