【Yahoo論壇／戴發奎】台灣只能在拒絕美國豬和獨立中擇其一

台灣無法加入由中國大陸主導的RCEP，拒絕美豬等於是向美國的TIFA及往後的TPP告別。

2日民進黨高雄市議員黃明太在議會質詢市長陳其邁時說「高收入的人不可能去吃美豬，一些較貧窮的、經濟較不好的，多了一個選擇的機會」，此言一出立馬引燃網友們怒火，紛痛批「窮的人該死吃萊豬」。

黃明太窮人吃美豬一說，將美豬爭議從「貿易問題」再度導回「食安問題」，然而事實真相究竟是如何，或許如同前立委沈富雄在趙少康節目上說的倘若免費送他美豬，他一定天天吃。

萊克多巴胺豬肉對人的身體有危害基本上是偽命題，據研究人體攝食過量的萊克多巴胺會造成心悸、嘔吐、頭暈、血壓升高，而且萊克多巴胺即便加熱後也不易被破壞。何謂過量，成大先後做過兩次調查報告，都是以2012年制訂出來的「人體每日容許量」（Acceptable Daily Intake, ADI）1微克／公斤體重／天為標準，具體是一位60公斤的成人，每天萊克多巴胺攝取安全量為60微克，相當於每天吃33片200公克的排骨，或是1.5公斤豬肝，0.67公斤豬腎，連續吃5到10年才會超標。

一般人平常接觸到豬肉的機會是台式平民美食豬排飯中的炸豬排，一塊豬排的份量有大有小介於200到300克之間，以一片300克來計算，一天一餐豬排飯，連續吃110年到220年才會萊克多巴胺超標，對於少部分無肉不歡，餐餐至少要吃一公斤豬肉以上的人來說，會傷害身體的肯定是因為吃太多過重醞釀心血管相關疾病優先來報到。

既然萊克多巴胺對身體的危害是偽命題，民眾更應該關心的是蔡英文總統為何要甘冒民意下滑所造成的政治風險硬要開放美國豬肉的根本原因。行政院政務委員鄧振中19日的談話做了完整清楚的說明，就如同蔡總統11月25日所說「整個執政團隊、決策者要注意的是，國家最大的利益是我們最重要的考量。」。

鄧振中接受中央社記者訪問時表示「美國10多年來都是持相同立場，希望台灣遵守國際規範，所謂國際規範，就是若國際有清楚規範的，就依規定，但若有不清楚的地方，就是依照國際慣例，看其他國家怎麼做。」「美國提醒台灣，相關措施不能夠造成技術性貿易障礙。」，美國話中所謂的「相關措施」指的是萊克多巴胺在一定劑量下是安全，在進口時也會檢測含量，若還硬要標示，這就是不合理、沒有需要的措施。

開放美豬進口是一回事，貿易商願意進口多少數量取決於民眾接受度及價格，目前年進口量在12萬噸左右，農委會統計，我國毛豬平均拍賣價格約為每公斤65到75元，轉換成屠肉批發價格約為每公斤100到110元，美萊豬肉平均為每公斤78元、不使用萊劑豬肉每公斤為78.9元，加拿大豬肉則為61.3元。進口豬肉中美國豬並不是最便宜，儘管加拿大豬肉不到台豬的六成，也並未對本土豬肉造成衝擊，想必就算開放美豬進口影響也是有限。

根據美國肉類出口協會統計，2019年美國豬肉出口約為267萬公噸，前3名依序是墨西哥70萬公噸、中國（含香港）66萬公噸及日本36萬公噸，相較之下台灣市場規模小的多，美國不斷要求台灣開放的真正目的是什麼？我們可以從曾任美國在台協會台北辦事處處長司徒文多次在公開場合的演講中得到答案，他例舉要台灣開放美牛像是「漫長又黑暗的隧道」，並引述美國國會議員的說法認為這是造成貿易諮商的政治障礙，USTR(美國貿易代表署）發布的《2020年各國貿易障礙評估報告》就清楚指出這是一個不合理的「非關稅障礙」，意味美國在乎的根本不是台灣牛豬市場，而是在於拋磚引玉，藉著台灣都能進口美國豬當馬前卒，要求其他尚未開放的國家。

當台灣開放美豬進口，主動消除台美貿易阻礙後，台灣能得到甚麼？鄧振中說是重啟「台美貿易暨投資架構協定」（TIFA）對話，這就意味著拒絕美豬不僅是向美國的TIFA告別，連由美國主導的「跨太平洋夥伴關係協定」（TPP）也一併告終，台灣無法拔著頭髮離開地球，到最後勢必得向中國大陸靠攏，台灣只能在拒絕美國豬和獨立中擇其一。

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