10人用餐只能點9人份 陸餐飲業跟進禁浪費食物命令

中國國家主席習近平日前下令，要求地方制止人民浪費食物，官媒《央視》隨即跟進播出相關新聞報導，並將矛頭指向近年有不少收視人群的「大胃王吃播」，此外，武漢餐飲業協會則宣布推行「N-1點餐模式」，為10個人只能點9人份的菜，不夠吃再加點，中國多地也跟進。

中國今年不僅武漢肺炎（COVID-19，亦稱新冠肺炎）疫情爆發，接著豪雨、洪水、蝗害襲來，造成國內糧食危機，習近平上月前往吉林省視察時，針對糧食問題表示國內的餐飲浪費現象令人「怵目驚心」。強調要對浪費食物加強宣傳教育，在全社會營造「浪費可恥、節約為榮」的氛圍。

官媒《央視》也跟進習近平的發言跟播相關新聞，更點名近年盛行的「大胃王吃播」為嚴重浪費。據中媒《澎湃新聞》報導，武漢餐飲業協會則宣布，推行「N-1點餐模式」，即10個人只能點9個人的菜，不夠再加點，餐廳推出半份菜和小份菜，以免民眾吃不完，且每間餐廳都要準備打包盒，若有剩菜即可提供打包服務。

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