10壞習慣癌症找上門!睡覺不關燈、不刷牙全上榜 「它」害死亡風險激增

生活中心/蕭宥宸報導

洪永祥指出容易被忽略的10項致癌壞習慣。(示意圖/資料照)
洪永祥指出容易被忽略的10項致癌壞習慣。(示意圖/資料照)

根據衛福部國健署110年癌症登記報告,國人癌症時鐘每4分19秒就新增1人罹癌,癌症更長年是國人十大死因榜首。腎臟科醫師洪永祥指出,醫學研究證實約有5到10%的癌症來自遺傳,其餘的癌症成因則是與生活環境、習慣與飲食有關。換句話說,民眾日常生活中養成的壞習慣就是導致癌症的最大元兇。

洪永祥透過粉專表示,提到最容易致癌的壞習慣,民眾第一時間都會想到抽煙、喝酒、嚼檳榔,但除了這致癌三兄弟外,還有十大非常容易被忽略卻有罹癌風險的生活習慣。

喜歡喝會燙口的熱湯

世界衛生組織(WHO)已將逾攝氏65度C的熱飲,定為食道癌可能的致癌因子,口腔是身體非常耐熱的部位,通常可以容忍到約攝氏60度C左右,黏膜被湯燙傷約3天左右的時間就能修復好,但若不停反覆傷害黏膜,在來不及修復的情況下,也可能提高罹患口腔癌與食道癌的風險。

保麗龍碗裝泡麵並用書本重壓

6號塑膠常用在泡麵碗,市售泡麵碗大多為紙盒容器,但仍有少部分附的是保麗龍碗,如果燒開水沖泡麵、又用鋁箔蓋上再壓一本厚厚的書泡好幾分鐘,高溫悶燒,這樣就可能超過6號塑膠的耐熱使用範圍,而6號塑膠在動物實驗中確實會增加動物的罹癌風險,長期累積恐對人體產生致癌風險。

喜歡吃烤焦的食物

例如烤肉、烤麵包、焦掉的鍋貼、鍋巴等焦香美味。肉類的脂肪和蛋白質燒焦產生危險的致癌物是多環芳香烴,這是在人類已經發現有致癌風險的一級致癌物。而鍋貼麵皮麵包是澱粉,產生的致癌物是丙烯醯胺,這個物質是歐盟食品安全局在2015年發現在動物實驗具有致癌風險,認為不管任何族群都可能造成癌症發生的增加。

睡覺不關燈

《Cancer》癌症期刊上的一項研究顯示,比起睡眠時接觸較少光線的人來說,睡眠中長期暴露在光線之下的人,患甲狀腺癌的風險會增加55%。《美國醫學會雜誌》也有研究發現,長期在睡眠時暴露在人工光線之下,會增加變肥的機會,而肥胖又是導致多種癌症的危險因子。

經常做電腦斷層檢查

照一次頭部電腦斷層所接受的輻射量就相當於照100次胸部X光攝影;胸部電腦斷層則相當於照350次胸部X光攝影。電腦斷層仍是X光攝影的一種,因此會有輻射致癌風險。美國《消費者報告》曾報導一項研究發現,電腦斷層攝影(CT)釋放的輻射,每年可能導致2.9萬美國人罹患癌症,其中婦女占三分之二。

不喜歡刷牙漱口

研究已發現口腔內的細菌可能引起胰臟癌、大腸癌及口腔癌等。其中最顯著的例子也是影響人類健康最大的是幽門桿菌,幽門桿菌會引發胃癌或胃淋巴瘤。

經常裝潢住家與買新櫥櫃

長時間的甲醛曝露,除致癌外會導致頭暈、噁心、嘔吐,學齡前兒童更容易受到影響,造成過敏性鼻炎、氣喘等問題,甚至肝腎都會出狀況。

喜歡吃加工紅肉

世界衛生組織國際癌症研究總署(IARC)指出,加工肉品及紅肉的攝取量與罹患大腸癌的風險都有劑量效應關係,每天食用50克的加工肉品會增加18%罹患大腸癌的風險,每天食用100克的紅肉會增加17%罹患大腸癌的風險。

久坐

研究發現,久坐行為會增加罹患6種癌症的風險,乳腺癌發病率增加8%、結腸癌增加25%、前列腺癌增加8%、直腸癌增加7%、子宮內膜癌增加29%和卵巢癌增加29%。另外,久坐行為還能導致癌症患者生存率下降,其中結直腸癌患者確診後的久坐行為增加其特異性死亡風險61%。

吃太甜太鹹

有研究顯示,每週喝3杯以上、每杯約355毫升含糖飲料的女性,乳房組織密度會增加,提高細胞癌變的風險。世界癌症研究基金會(WCRF)最近也發表報告,指出胃癌與攝取高鹽食物關係密切。另外,英國世界癌症研究基金會所發表的研究報告如果每天吃高鹽分、醃漬類、醬菜等食物加上本身有胃幽門螺旋桿菌會增加胃癌的風險。

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