10大食材還你「順暢人生」！營養師揭多吃「毛豆」讓你恩恩更順

記者蔡庭語／綜合報導

你是否有排便不順暢的困擾？對此，營養師高敏敏整理出「10大順暢食材」包括燕麥、地瓜、無糖優格、菇類、地瓜葉、毛豆、海藻、火龍果、奇異果與香蕉，都可以幫助解便秘、排宿便，跟著吃順暢超有感。

營養師高敏敏在臉書發文列出「10大順暢食材」促進排便的理由，幫助大家順暢不卡關：

1. 燕麥：富含水溶性膳食纖維 可軟化糞便、促進排便。

2. 地瓜：含膳食纖維 可幫助清除宿便。

3. 無糖優格：豐富的益生菌，可幫助調節腸道菌叢，促進腸胃蠕動。

4. 菇類：富含水溶性膳食纖維，可軟化糞便，使腸道菌叢健康。

5. 地瓜葉：豐富膳食纖維，可軟化糞便，幫助糞便排出。

6. 毛豆：豐富膳食纖維，可刺激腸胃蠕動。

7. 海藻：高黏度的多醣體，可以幫助排便順暢。

8. 火龍果：富含果膠，促進腸胃蠕動，幫助排便。

9. 奇異果：水溶性膳食纖維，幫助軟化糞便，有機酸幫助腸道健康。

10. 香蕉：不可溶性纖維，可幫助軟化糞便。

除了上述的食材之外，高敏敏還點出以下便秘剋星的「4大必吃食物」，讓大家都能有個「順暢人生」：

1. 白開水：成人一天要喝至少2000c.c.的水量，腸道就像滑水道，沒有水，便便就衝不下來。

2. 天然纖維：不會被腸道消化，吸水後會膨脹幫助推出糞便，可以多吃蔬果來補充膳食纖維。

3. 好菌食物：優酪乳補充腸道生力軍，抑制壞菌，調節消化道機能。

4. 好油脂：潤滑腸道可以讓糞便更滑順。

• 資料來源：【高敏敏 營養師】臉書粉專

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