10４年鹿谷鄉農會春茶大賽 茶農邱秀勤榮獲特等獎

記者蘇彩娥／南投報導

譽為全世界最大茶技競技場的鹿谷鄉農會春茶大賽特等獎開獎了！ 南投縣鹿谷鄉凍頂茶揚名國際，全國茶農最受注目的鹿谷農會104年凍頂烏龍春茶大賽，在鹿谷農會理事長曾文東、常務監事黃世明、總幹事林義能等三巨頭為春茶賽名碼拆封發榜，宣布茶農邱秀勤在6367件比賽茶中脫穎而出，榮登「特等獎」寶座，每一斤於30萬元成交，隨即搶購一空；總幹事林義能表示，6月6日將在該會茶業中心舉行頒獎暨展售會，歡迎全國喜歡喝茶的民眾來鹿谷『呷好茶』！

鹿谷農會春茶賽，今年實際參賽有6368件，規模之大稱冠全球，競爭空前激烈。評審採合議制，初審由農會培訓由班長劉耀楚帶領的33名評茶團擔任，複審團則聘請農委會茶業改良場課長林金池、茶業改良場魚池分場分場長郭寬福、凍頂工作站站長黃正宗及副研究員林儒宏等4位，經過14天初、複審2階段，落實公正、公平、公開世界級茶葉大賽評審典範的要求。

複審團主審郭寬福等評審表示，今年104年度春茶因久旱量產驟減，但品質不受影響，尤其在6千多件中脫穎而出的「特等獎」茶經過多次的沖泡，不論是以壺泡或標準杯沖泡3泡，表現極穩定，在這2天總決賽篩選多次沖泡，特等獎的茶樣始終都沒有異動，表示它的發酵程度、茶菁的成熟度都非常好，榮獲第1名乃實至名歸。

理事長曾文東指出，優質凍頂烏龍茶之產製應著重茶園健康管理，在安全衛生製茶環境下，由製茶師傅妥善控制萎凋、發酵及團揉等製程，再經焙火修飾，掌握去水、去雜、焙清及焙透重點，靠火溫使茶葉產生梅納反應及焦糖化反應，使凍頂茶產生宜人香氣與滋味。今年度春茶品質整體而言，入等之茶葉極具凍頂茶要求之火候香及發酵香兼具韻味之特色，為了追求高品質及維持凍頂茶品牌之特色，希望全體茶農朋友能共同為凍頂茶永續發展而努力。

總幹事林義能表示，凍頂烏龍茶享譽國際，本年度在評審團隊嚴格精選管控品質之下，確保本會春季分級之產品能符合消費者滿意與需求，今年春季優良茶報名參賽6,368件中入等比例僅16.14%，未入圍茶樣比例更高達38.19%(2,432件)，凡茶樣中經評審帶有菁味、澀味、雜味、苦味、陳味、悶味、酸味、粗味、淡味及焦味等缺失者均列為未入圍，退件不予包裝，因而大大提昇比賽茶的品質；鹿谷農會將於6月6日（星期六），在農會茶業中心舉辦「104年春季凍頂烏龍茶」展售會，並在展售會中進行頒獎，屆時歡迎全國各地喜愛喝茶的茶客到鹿谷農會來『找茶』。鹿谷農會洽詢電話: 049-2751962

104年春茶得獎名單如下：特等獎–邱秀勤；頭等一–曾鴻盛；頭等二–張登雁；頭等三–劉青硯；頭等四–劉昭儀；頭等五–洪鉅翔；頭等六–沈慧珊；頭等七–蘇明誼；頭等八–許勝傑；頭等九–張松楚；頭等十–陳月妹。

頭等獎–李明正、陳榮澤、張裕勇、林麗玫、陳威克、許淑琴、蘇煜倫等126人。貳等獎–林正謀、林演科、莊一琳、蘇世慶、林清良、蘇曜倫、黃崇敬等370人。叁等獎–蕭世煌、謝曜駿、黃登釧、蘇鴻年、陳基硯、劉瑞都、陳菊、謝穎超等526人。