10/19-20 臺北花博農民市集 國產雜糧專區帶來璀璨紅寶石「臺灣紅藜」

臺灣紅藜早先為原住民所耕種的本土原生穀類，紅藜因品種尚未經過純化，未經脫殼前的花穗呈紅、黃、橘、紫等鮮麗炫目色彩，烹煮後口感軟、具淡雅清香，且富有豐富的營養價值。市集執行單位台北市農會，由農業部農糧署北區分署輔導辦理國產雜糧專區，

本週(10/19-20)特別邀集屏東萬丹信豐農場及雲林土庫農民，來到花博農民市集展售產地直送的臺灣紅藜、黑豆等安心國產雜糧。週六下午1點也於市集舞臺區舉行國產雜糧食農教育活動，「臺灣紅藜知識學堂」，邀請市集民眾一同認識來自臺灣東部的紅寶石—臺灣紅藜。

本週市集邀請嘉義縣農會帶領轄下好農北上展售，帶來柿餅、香蕉、花生等當地特色農特產品，供消費者選購。嘉義縣番路鄉由於海拔氣候適當，是全台灣水柿(牛心柿)種植面積最廣、產量最多的地方，每年9月到11月是水柿的產季，產量高達3200公噸以上，佔全國產量七、八成。番路水柿加工的柿餅，香、甜、口感佳，是喜愛柿餅消費者的最佳選擇。本周將於活動現場舉辦柿餅試吃品嚐活動，回饋市集消費者，有興趣的民眾歡迎前來共襄盛舉。

執行單位台北市農會為建立大眾對「食農教育」的認知與參與週日下午1點舞臺區還有「食農教育課程-萬聖節魔法永生花杯」，憑當日消費累積滿500元以上之農民收據至舞臺區報名，名額有限額滿為止。以及音樂饗宴帶來輕鬆閑靜的週末午後，歡迎大家來臺北花博農民市集，悠遊逛市集。

臺北花博農民市集位於臺北市中山區玉門街 1 號，捷運淡水信義線圓山捷運站 1 號出口，更多活動內容介紹，歡迎至Facebook粉絲專頁「台北花博農民市集」查詢，或至臺北花博農民市集官網官網(https://www.expofarmersmarket.gov.taipei/)查詢。 (臺北花博農民市集營業時間為每週六、日早上10：00至晚上18：00)