11屏東業者攜手創生 打造潮牌

中國時報【潘建志╱屏東報導】 台灣好基金會邀11名屏東及潮州在地業者，以產業、文化、藝術等面向開辦「潮生活－我的生活，我主張」活動，希望以打起團體戰方式，一步一腳印進行「地方創生」，打造潮州在地品牌，分享心得讓更多民眾認識國境之南的生活。 「潮生活－我的生活，我主張」將於27、28兩日舉辦，串連11家在地業者，包括義發原住民服飾，體驗傳統太陽紋手工編串珠體驗；三平咖啡主打「以詩會友」，從文字之美認識潮州；金弘花生麻油行與挑食餐廳合作，以辦桌形式讓民眾品嘗在地食菜創意料理。 玫來晏趣則製麵小農農莊提供傳統日曬麵條製作體驗；達米安咖啡與Ｊ.Ｏ.Ｐ皮件工作室合作，透過咖啡及皮革認識在地手作之美；春盛中藥房與小日栽書屋主打從中藥房學習先祖智慧，用藥膳照顧自己。 台灣好基金會潮州辦公室主持人吳佳芬表示，基金會希望從各鄉鎮開始，讓屏東在地「老產業」與「新活水」交流，凸顯屏東的豐富特色，也讓民眾認識在地的好居民、好文化、好物產、好故事。 中山大學劇場藝術學系副教授謝榮峰，也帶領碩士班學生結合「社區興業與創意實踐」課程，讓學生實地投入社區觀察，推廣在地文化。謝榮峰說，希望透過民間力量整合，由小而大讓更多人關注並認識產業故事，也讓地方創生運轉。