台中肉蛋吐司| 作吐司碳烤吐司專門店，炭火直烤，特選雞蛋牛奶土司，肉量很有誠意，肉蛋吐司推薦

【旅遊部落客專欄/ Nini and Blue玩樂食記 】

作吐司碳烤吐司專門店 主打碳烤肉蛋吐司，並且選用老麵團發酵的雞蛋牛奶土司，經由炭火烤出麵團的香氣，加上梅花肉量給的也滿有誠意的，喜歡吃肉蛋吐司的人又多個選擇。喜歡吃吐司的人，像是暮香肉蛋吐司、土木公社炭烤土司、多士號等早餐店都可以嘗鮮。內文有作吐司菜單DM

西屯路是blue上班常經過的路線

這區的美食可是如數家珍

像是阿裕壽司、東山鴨頭、嘉賓蚵仔

附近開了家作吐司

主打碳烤肉蛋、碳烤三明治、早午餐

吐司上桌前都會先在這裡碳烤過

拿了菜單之後到店內點餐

作吐司碳烤吐司專門店之前是燒烤店

整個空間很有居酒屋的風格

角落還有日本獺祭清酒和啤酒瓶

作吐司碳烤吐司專���店 DM菜單

基本款肉蛋吐司外，還有鮪魚、雞腿

牛肉、培根等選擇，還可以加起司等

不想吃鹹的人，也有甜的口味

這次先點個基本款嘗鮮一下

碳烤肉蛋+起司和一杯蔗糖紅茶

吐司使用碳火烤過，外皮呈現微焦

選用老麵糰發酵的雞蛋牛奶土司

單吃吐司就很有味道

豬肉有別於一般都選用里肌肉居多

店家選用梅花肉部位

夾入土司也不是一大片，而是條狀的

梅花肉肉質較為細緻一點，油花分布均勻

入口較多肉汁，喜歡多汁的人應該會很愛

重點是這肉量感覺滿多的

有好幾塊肉疊在一起

身為起司控的我，當然要加點吐司

可惜店家忘了>”< (事後店家有退10元)

下次有機會再來牽絲一下

作吐司的肉蛋相對多汁，吐司也很推

第一次吃到有特色的吐司

看來台中肉蛋吐司又要再次進化了

作吐司碳烤吐司專門店

地址:台中市北區忠明路248號(靠西屯路)

電話:04 2207 7688

營業時間:07:00~13:00

文章出自: Nini and Blue玩樂食記