12元麵包用料成謎 直擊違法批發廠

三立新聞/綜合報導

過去常在夜市或菜市場,看到有人賣10元的麵包,但近來已經漲價到12元,老闆說,其實以前他們只賣5塊錢!麵包怎麼會這麼便宜呢?究竟用料、來源安不安全?這些麵包都是從批發工廠大量製做出來的,我們追查到一間藏身在北部的違法批發工廠,沒有營業執照,衛生局也查不到。批發工廠老闆說,他們找便宜的原料,從馬來西亞、印尼進口酥油,一顆麵包成本只要3到4塊。不過麵包店的師傅說,品質不好的酥油可能產生反式脂肪,因此不敢用,就怕對人體有害。

▲便宜麵包的工廠位在工業區,且無照生產。

▲便宜麵包的酥油品質不一。

▲麵包原料一分錢一分貨。

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