120元海鮮炒飯1無頭蝦和1小塊花枝 店家：食材貴

有男子到台南一家麵館買海鮮炒飯，120元的海鮮炒飯，盒子只裝大約一半，他抱怨海鮮炒飯，但是只有一尾沒有蝦頭的蝦，還有一小個切塊花枝，網友笑說這是吃剩的嗎，店家說蝦是選一斤350元的，花枝一斤200元，米是池上米，電鍋是日本電鍋，和一般炒飯不同，如果覺得份量少，可以免費加飯。

120元的海鮮炒飯，飯只有盒子裝的大約一半，男子買了回家一打開，驚訝份量超少，說是海鮮炒飯，但是只有一尾沒有蝦頭的蝦，一小塊切塊的花枝，其他的洋蔥青蔥也不多，加上蛋，120元的海鮮炒飯男子不能接受，民眾：「料有點少120元，蝦至少也再多一尾。」民眾：「料可以再多一點點。」

海鮮炒飯在台南一家麵館買的，男子說店內沒有圖片可看，推估至少也會有幾樣海鮮，但只有一尾蝦一小塊花枝，網友問這是吃剩的嗎，來到男子買的這家麵館，老闆娘這樣回答，麵館老闆娘：「我用的蝦子是一斤350的，我用的花枝是一斤200，我用的米是池上米，我用的電鍋是日本電鍋。」

老闆娘細算海鮮炒飯用料都是用最好，連米都選高檔的池上米，兩年前就是賣120元，顧客都可以接受，不過來到台南另一家店賣的炒飯，大火快炒，裡頭放了干貝櫻花蝦，蝦子和烏魚子，這一盤賣150元，老闆說也有客人嫌貴吃過後都滿意，其他店家老闆：「其實他們看我的價格來講，他們都會覺得有點偏貴，可是他們吃完之後，他們是覺得說CP值還滿高的，（120元海鮮炒飯）他那一碗成本的話，我們推算假如說再加上一些，水電工資瓦斯費，我平均大概抓65到70元。」

120元的海鮮炒飯，海鮮選貴的量不多，飯不夠可以加飯，男子覺得和一般吃的炒飯份量有差，老闆娘堅持貴的是食材選料不同，就看顧客能不能接受。

（封面圖／東森新聞）

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